株式会社村上農園

「データで栽培する「農業」から「脳業」へ」

村上農園が追求しているのは、栄養価が高く、品質の安定した野菜づくり。
植物工場では温度・湿度・日照量・散水量などを科学的に管理し、栽培試験とデータ分析を繰り返しながら、品質向上を続けています。

発芽野菜は栽培期間が5～7日と短く、年間約52回もの栽培試験が可能。試して、分析し、改善する。そのサイクルの速さが、村上農園の技術開発を支えています。

◆ 品質管理
「品質と安全性を「数値」で守り、高める。」

・成分分析
・HPLC等による測定
・品質データの解析
・発芽率・発芽勢の調査
・栽培条件の検証
・衛生管理基準の検証
・品質向上のための栽培試験 など

◆ 先端技術開発
「全国で再現できる「新しい栽培技術」をつくる。」

・既存栽培手法の見直し
・生育・品質低下の要因分析
・栽培方法の構築・標準化
・AI・デジタル技術を活用した栽培管理手法の開発

◆ 原価管理
「数字から、生産性と収益性を高める。」

・生産データの分析・見える化
・作業効率の数値化
・労務費削減施策
・作業標準の整備
・生産現場への改善指導
・課題分析・改善提案

「あなたの経験・強みを活かせるポジションがあります」

◆品質管理
農学・生物・食品・化学などの知識や、分析・研究経験を活かしたい方

◆先端技術開発
栽培・生産技術、データ分析、AI・画像解析などを活かしたい方

◆原価管理
Excel等を用いた数値分析、製造・生産管理、業務改善などを活かしたい方

入社後の担当業務は、ご経験・適性を踏まえて決定します。