株式会社エターナルホスピタリティグループ の求人・中途採用情報

【入社後は…？】 3日間の入社時研修にて、社会人マナーや、お客様への対応方法などを学んでいきます。この3日間でしっかり学べるため、現場に出ても迷うことはありません！配属後の店舗でもわからないことはすぐに聞ける環境なのでご安心ください。 その後も、月1～2回の研修や、店長研修、マネージャー研修などの階層別の研修もあります。 【キャリアパス】 STEP1　店長候補・店長代理（目安…入社半年～1年） 料理提供やレジ打ち、注文を受けるというような接客業務や、厨房での串打ち、焼きなどを行う調理を担当します。 STEP2　店長（目安…入社1年～3年程度） スタッフのシフト管理や育成、店舗の売上管理、発注などの運営業務を行っていきます。 当社は社員教育に力をいれているため、未経験入社でも平均1年で店長に。最短で4カ月で昇格した社員もいます。 STEP3　マネージャー 担当エリア内の店舗（約10～20店舗）の売上向上や、サービス向上に向けての施策を考え、店長と協力しながら取り組んでいきます。 その後は統括マネージャー、営業部長などさまざまなキャリアが広がっています。 【お客様により良いサービスを提供するために…！】 社員がイキイキ働いていると、お客様にも良いサービスを提供できると考えています。そのため、当社ではしっかり休める環境を整えています。 ★休日出勤禁止 ★無断残業禁止 ★週休2日制（月2～3回連休取得可能） ★夏に4連休、冬に5連休取得可能 ★年末年始休業 周りの店長のサポートや、アルバイトの責任者もいるため、安心して休むことができます。メリハリをつけながら多くのお客様に喜んでいただけるサービスを提供していきましょう！

★店長昇格後は、平均月収31万円以上！ 配属地域により月給は異なります。下記月給には、いずれも時間外労働の有無に関わらず、固定残業代52時間分、深夜労働の有無に関わらず定額深夜手当140時間分を含みます。超過分は別途支給。 ■東京 月給：27万3,119円以上※一律地域手当含む 固定残業代：月6万5,922円以上支給 定額深夜手当：月3万5,497円以上支給 ■神奈川 月給：27万2,482円以上※一律地域手当含む 固定残業代：月6万5,768円以上支給 定額深夜手当：月3万5,414円以上支給 ■千葉・埼玉　 月給：26万871円以上※一律地域手当含む 固定残業代：月6万2,966円以上支給 定額深夜手当は：月3万3,905円以上支給 ■大阪 月給：25万9,757円以上※一律地域手当含む 固定残業代：月6万2,697円以上支給 定額深夜手当：月3万3,760円以上支給 ■その他の府・県 月給：25万531円以上 固定残業代：月6万470円以上支給 定額深夜手当：月3万2,561円以上支給

【関東・東海・関西の各店舗】※希望勤務地を考慮 ＜直営店は全国404店舗（2019年12月末時点）＞ ■関東（東京・千葉・神奈川・埼玉） ■東海（愛知・静岡・岐阜・三重） ■関西（大阪・兵庫・京都・奈良・滋賀） ※店舗詳細は当社のHPからご確認いただけます。 http://www.torikizoku.co.jp/shops/

【入社後、まずは】 他のスタッフとともにホール業務や調理をこなし、店長になるための実力を身につけていきます。 また、階級ごとの研修で、会社の理念や店長業務の基礎なども学んでいただきます。 店長になるまでは概ね半年から1年程度、さまざまな経験を積んでいきます。 【店長になったら】 お客さまの応対はもちろん、アルバイトスタッフのシフト作成や教育、物品の管理、 売上の管理など、店舗運営全般を手掛けます。 「店のトップ」として色々な発想を活かし、お客さまに愛される店づくりに力を注いでください。 【その後は、マネージャーや幹部として】 店舗のマネジメント経験を積み、さらに広い視野を持てるようになれば次はマネージャー！ 複数の店舗管理や店長など人材の育成、さらには会社の運営にも携わっていただきます。 20代後半～30代前半は店長として、その後はマネージャーとして活躍していただきたいと思っています！ ※半年に一度の査定では、社員は3階級、店長は4階級といったように明確な評価基準があるので、 　自分の成長のために何をすればいいか分かりやすいのが特徴です。 　早い方は、半年で店長になることも可能です！ ※キャリアアップ例 【店長候補】 　　↓ 半年～1年 【店長代理】 　　↓ 半年以上 【店　　長】 　　↓ 2年～3年 【マネージャー】 　　↓ 3年～ 【幹部または独立】 ※活躍次第では、もっと早く店長、マネージャーになることも可能です！ ■□■　仕事でのやりがいときびしさ　■□■ 自分自身が提供する接客やサービスで、直接お客さまに喜んでもらえるのがこの仕事のやりがい！ お客さまのことを考えた、ハウスルールやオリジナルメニュー作りの工夫など、あなたの想いも形になります。 半面、きびしいところは、大勢のお客さまが来店する鳥貴族の店舗ですので、 忙しいときでも、お客さまのことを気遣い、 若いアルバイトスタッフたちもまとめていかなければならないこと。 とくに彼らとはしっかりとコミュニケーションをとって、 モチベーション管理や、教育を行っていかなければなりません。 ■□■　店舗では20代が中心に活躍中！！　■□■ 鳥貴族の平均年齢は27歳。 いつも元気で活気溢れるお店は彼らによって作られます！ 中途入社の割合も90パーセントなので、業界経験の無い方も歓迎！ 異業界からの転職者も多数活躍中です。 ■□■　店舗拡大中の今が、早期のステップアップのチャンスです！！　■□■ 現在、年間30店舗以上のペースで新規店をオープンさせている鳥貴族では、 次々に新たなポジションが生まれています！ 「上がつかえていてなかなかキャリアアップができない！」 「店長になってお客さまが喜んでくれる店を創りたい！」 「尊敬できる先輩が多い会社で働きたい！」 そんな方は、ぜひ「鳥貴族」に夢を叶えに来てください。

【店長】関東／月給32万円以上、関西・名古屋／月給31万円以上 【店長代理】関東／月給29万5000円以上、関西・名古屋／月給28万5000円以上 【店長候補】関東／月給25万8000円以上、関西・名古屋／月給24万8000円以上 ※役職手当など、一律支給の手当を含んだ給与例となります。 ※関東エリアはいずれの階級でも1万円アップ！

東京・大阪・兵庫・奈良・京都・名古屋・千葉の「じゃんぼ焼鳥 鳥貴族」の各店舗 ※エリアを越えての転勤は応相談。 ※U･Iターン歓迎。 ※マイカー通勤可能（従業員専用の駐車場がある店舗のみ） それぞれの店舗の詳細は下記HPをご覧ください。 ⇒http://www.torikizoku.co.jp/shop/shop.html

【入社後、まずは】 他のスタッフとともにホール業務や調理をこなし、店長になるための実力をつけていってください。 また、階級ごとの研修で、会社の理念や業務の基礎なども学んでいただきます。 【店長になったら】 お客さまの応対はもちろん、アルバイトスタッフのシフト作成や教育、物品の管理、 売上の管理など、店舗運営全般をお任せします。 「店のトップ」として色々な発想を活かし、お客さまに愛される店づくりに力を注いでください。 【その後は、マネージャーや幹部として】 店舗のマネジメント経験を積み、さらに広い視野を持てるようになれば、次はマネージャーとして活躍していただきます。 複数の店舗管理や店長など人材の育成、さらには会社の運営にも携わっていただきます。 20代後半～30代前半は店長として、その後はマネージャーとして活躍していただきたいと思っています！ ※半年に一度の査定では、明確な評価基準があるので、自分の成長のために 何をすればいいか分かりやすいのが特徴です。 例えば社員は3階級、店長は4階級。 査定項目をクリアし、研修を受ければ飛び級での昇格も可能！ 早い方は、半年で店長になることも。 ※キャリアアップ例 【店長候補】 　　↓ 半年～1年 【店長代理】 　　↓ 半年以上 【店　　長】 　　↓ 2年～3年 【マネージャー】 　　↓ 3年～ 【幹部または独立】 ※活躍次第では、もっと早く店長、マネージャーになることも可能です！ ■□■　仕事でのやりがいときびしさ　■□■ 自分自身が提供する接客やサービスで、直接お客さまに喜んでもらえるのがこの仕事のやりがい！ お客さまのことを考えた、ハウスルールやオリジナルメニュー作りの工夫など、あなたの想いも形になります。 半面、きびしいところは、大勢のお客さまが来店する鳥貴族の店舗ですので、 忙しいときでも、お客さまのことを気遣い、 若いアルバイトスタッフたちもまとめていかなければならないこと。 とくに彼らとはしっかりとコミュニケーションをとって、 モチベーション管理や、教育を行っていかなければなりません。 ■□■　店舗では20代が中心に活躍中！！　■□■ 鳥貴族の平均年齢は27歳。 いつも元気で活気溢れるお店は彼らによって作られます！ 中途入社の割合も90パーセントなので、業界経験の無い方も歓迎！ 異業界からの転職者も多数活躍中です。 ■□■　店舗拡大中の今が、早期のステップアップのチャンスです！！　■□■ 現在、年間25店舗のペースで新規店をオープンさせている鳥貴族では、 次々に新たなポジションが生まれています！ 「上がつかえていてなかなかキャリアアップができない！」 「店長になってお客さまが喜んでくれる店を創りたい！」 「尊敬できる先輩が多い会社で働きたい！」 そんな方は、ぜひ「鳥貴族」に夢を叶えに来てください。

東海：月給23万8000円以上 関東：月給24万8000円以上

東京・名古屋にある「じゃんぼ焼鳥　鳥貴族」の各店舗 ※エリアを越えての転勤は希望者のみ。 ※U･Iターン歓迎。 ※マイカー通勤可能（従業員専用の駐車場がある店舗のみ）

【入社後、まずは】 他のスタッフとともにホール業務や調理をこなし、店長になるための実力をつけていってください。 また、階級ごとの研修で、会社の理念や業務の基礎なども学んでいただきます。 【店長になったら】 お客さまの応対はもちろん、アルバイトスタッフのシフト作成や教育、物品の管理、 売上の管理など、店舗運営全般をお任せします。 「店のトップ」として色々な発想を活かし、お客さまに愛される店づくりに力を注いでください。 【その後は、マネージャーや幹部として】 店舗のマネジメント経験を積み、さらに広い視野を持てるようになれば、次はマネージャーとして活躍していただきます。 複数の店舗管理や店長など人材の育成、さらには会社の運営にも携わっていただきます。 ※半年に一度の査定では、明確な評価基準があるので、自分の成長のために 何をすればいいか分かりやすいのが特徴です。 例えば社員は4階級、店長は3階級。 査定項目をクリアし、研修を受ければ飛び級での昇格も可能！ 早い方は、半年で店長になることも。 また、マネージャーになるには平均4年程かかりますが、 エリアや状況によっては、階級にこだわらず準マネージャーとして仕事に携わっていただきます。 ※キャリアアップ例 【店長候補】 　　↓1年（最短6カ月） 【店長代理】 　　↓半年 【店　　長】 　　↓3年（最短2年） 【マネージャー】 　　↓3年以上 【幹部または独立】

月給23万5000円以上 ※試用期間中の給与は月給22万5000円です。

東京・大阪・兵庫・奈良・京都・名古屋にある「じゃんぼ焼鳥　鳥貴族」の各店舗 ※エリアを越えての転勤はありません。 ※U･Iターン歓迎。 ※マイカー通勤可能（従業員専用の駐車場がある店舗のみ）

鳥貴族では独自の人材育成プログラムがあり、全くの未経験で入社したスタッフも、約3ヶ月で一通りの業務を覚えられるよう な仕組みを整えています。まずは、ホールでの接客、ドリンク作り、仕込みの手順、焼鳥の焼き方などを習得。チームワークを 大切にして、お客様に元気をお届けできるような接客応対を行なっていきましょう。 ★店長まで最短半年でなれます！ 店長就任後は、売上管理やリーダーシップなど、店舗運営ノウハウを高めていきます。現場主導のお店作りを行なっています ので、お客様の満足を目指し、サービスを追求していってください。早ければ入社半年以内の店長就任も可能です。ゆくゆくは マネージャーとして、複数店舗の管理と人材育成に注力し、鳥貴族のシステムのさらなる向上を一緒に目指していただきま す。 【キャリアアップフロー】 ▼一般社員 ▼店長候補 ▼店長（1店舗の経営者） ▼マネージャー（10～12店舗を管轄） ▼統括マネージャー（7～10名のマネージャーを管轄） ▼営業幹部 ▼本部職（商品開発・人事・採用担当など）

月給:260,000円～

東京都内の『じゃんぼ焼鳥 鳥貴族』各店舗（世田谷区、杉並区、練馬区、中野区、新宿区など） ※U・Iターンも大歓迎です！ ※今後も続々新規オープン予定！オープニング・新店立ち上げにかかわるチャンスも豊富です。

鳥貴族では独自の人材育成プログラムがあり、全くの未経験で入社したスタッフも、約3ヶ月で一通りの業務を覚えられるよう な仕組みを整えています。まずは、ホールでの接客、ドリンク作り、仕込みの手順、焼鳥の焼き方などを習得。チームワークを 大切にして、お客様に元気をお届けできるような接客応対を行なっていきましょう。 ★店長まで最短半年でなれます！ 店長就任後は、売上管理やリーダーシップなど、店舗運営ノウハウを高めていきます。現場主導のお店作りを行なっています ので、お客様の満足を目指し、サービスを追求していってください。早ければ入社半年以内の店長就任も可能です。ゆくゆくは マネージャーとして、複数店舗の管理と人材育成に注力し、鳥貴族のシステムのさらなる向上を一緒に目指していただきま す。 【キャリアアップフロー】 ▼一般社員 ▼店長候補 ▼店長（1店舗の経営者） ▼マネージャー（10～12店舗を管轄） ▼統括マネージャー（7～10名のマネージャーを管轄） ▼営業幹部 ▼本部職（商品開発・人事・採用担当など）

月給:260,000円～

東京都内の『じゃんぼ焼鳥 鳥貴族』各店舗（世田谷区、杉並区、練馬区、中野区、新宿区など） ※U・Iターンも大歓迎です！ ※今後も続々新規オープン予定！オープニング・新店立ち上げにかかわるチャンスも豊富です。