株式会社FOOD & LIFE COMPANIES 【企画・管理】 の求人・中途採用情報

■仕事内容 プライム上場グループとして国内外で「スシロー」を展開する当社にて、海外調達体制の構築を担う海外調達・購買戦略ポジションをお任せします。 現在、韓国・台湾・香港・シンガポール・タイ・中国・インドネシア・アメリカを中心に海外出店を加速しており、現地調達の強化が重要テーマとなっています。 入社後は本社にて事業や調達体制への理解を深めた後、各国の調達課題分析やサプライヤー開拓、条件交渉を推進いただきます。 ・海外現地の調達状況および課題分析 ・サプライヤー調査、選定、取引開始支援 ・価格、品質、納期、契約条件の交渉 ・現地法規制や商習慣を踏まえた調達スキーム構築 ・品質基準策定および品質管理体制構築 ・加工場やサプライヤー監査、品質改善支援 ・原価改善や歩留まり向上施策の企画実行 ・海外事業部や現地法人とのプロジェクト推進 月1回程度の海外出張を予定しており、将来的には海外赴任の可能性もあります。 ■仕事の魅力 海外200店舗超を展開する成長企業において、グローバル調達戦略の中核を担えるポジションです。 単なる購買業務ではなく、各国の調達体制そのものを構築するフェーズに携われるため、サプライチェーン全体へ大きな影響を与えることができます。 今後は北米を含む新規進出国での調達網構築にも関与いただく可能性があり、海外事業拡大を支える重要ポジションとして活躍できます。 ■働き方 ・年収890万円～1020万円 ・土日祝休み ・年間休日121日 ・賞与年3回 ・入社日から有給付与 ・プライム上場企業の安定基盤 ・将来的な海外駐在チャンスあり 管理職採用のため大きな裁量を持ちながら、経営に近い立場で事業成長へ貢献できます。 ■同社について 「変えよう、毎日の美味しさを。広めよう、世界に喜びを。」を掲げ、回転寿司チェーン「スシロー」を中心に国内外で店舗展開を行う東証プライム上場グループです。 2025年9月期売上高4,295億円超、海外店舗数200店舗超と成長を続けており、2026年度には海外売上比率35％を目指しています。日本で磨き上げたブランドを世界へ広げる成長フェーズの中で、グローバル調達基盤を構築する重要な役割を担っていただきます。 変更の範囲：会社の定める業務

学歴不問

＜勤務地詳細＞本社住所：大阪府吹田市江坂町1-22-2 勤務地最寄駅：各線／江坂駅受動喫煙対策：敷地内全面禁煙変更の範囲：会社の定める事業所

江坂駅、豊津駅(大阪府)、南吹田駅

＜予定年収＞890万円～1,020万円＜賃金形態＞月給制＜賃金内訳＞月額（基本給）：486,000円～546,000円その他固定手当/月：35,000円＜月給＞521,000円～581,000円＜昇給有無＞有＜残業手当＞無＜給与補足＞■その他固定手当：地域手当1.5万円＋マネジメント手当2万円■昇給：年1回■賞与：原則として年3回賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。月給(月額)は固定手当を含めた表記です。

■事業内容：フードサービス事業全般、その他周辺事業■事業の特徴：同社グループは、同社及び連結子会社17社で構成されており、直営方式による回転すし店のチェーン展開を主たる事業としています。同社グループは、国内では「スシロー」ブランドにて直営方式による回転すし店を中心に展開し、海外では韓国、台湾、香港、シンガポール、タイ、中国、インドネシア、アメリカで直営方式による回転すし店を展開しています。■F&LCグループの競争力の源泉：（1）仕入（食材調達）…コストをかけ、より良い食材を使用／規模を活かした価格交渉力／鮮魚仕入のノウハウ・スキル／供給業者との直接取引関係（2）店内調理（セントラルキッチンを経由しない店内調理）…研鑽を積んだ従業員（パートタイマー及びアルバイトを含む）が店内調理を担当／体系化された研修制度や従業員の定着により、店内調理ノウハウを蓄積（3）ITシステム（接客・サービスに寄与する効率的な店舗運営）…システム上で内蔵の皿を用いたビッグデータ分析／ITシステムを活用した効率的な店舗運営／タッチパネル注文システムにより、注文を受けてから出来立ての寿司を提供■今後の展望：「海外事業の拡大継続、FY26売上構成比率35%」を掲げ、海外出店数は2026年9月期には300店舗以上をめざしています。さらには、この間に、F&LCの主要4ブランド（スシロー、京樽、みさき、杉玉）のすべてを海外展開する準備を開始しています。■最新プレスリリース：●F&LC、海外事業で200店舗を突破　～日本で磨き上げたブランドをそのまま世界へ発信し、グローバルに成長～https://food-and-life.co.jp/corporate-news/21296/?tab_key=block-corporate-news●サステナブルな万博限定メニューと水産資源の持続可能な取り組みを美味しく学べる店舗「スシロー未来型万博店」https://food-and-life.co.jp/wp-content/uploads/2025/04/%E3%83%97%E3%83%AC%E3%82%B9%E3%83%AA%E3%83%AA%E3%83%BC%E3%82%B9PDF.pdf

【グローバルサプライチェーン強化／海外事業拡大の最前線／物流戦略の企画・推進を担うポジション】 ■業務概要 当社グループの海外店舗に対し、グローバル規模での商品在庫管理・発注業務や三国間貿易、輸出入業務を担っていただきます。新規国や既存国における物流ネットワークの構築・見直し、販促商品の現地供給、各国輸入規制の調査・情報発信等も担当し、グローバルサプライチェーンの最適化に貢献いただきます。 ■業務詳細 入社後は約3か月間、当社の商流・物流の流れや商材、各国のオペレーションを理解いただきます。その後はご経験に応じて複数国の実務担当として、現地在庫管理、フォワーダー発注、三国間貿易・自社輸出入、現地調達、販促商品の供給など幅広い業務をバランスよくお任せします。ExcelやGoogleスプレッドシートを活用し、在庫・発注計画、輸送管理、データ分析・改善業務にも取り組みます。ご経験により物流コストやリードタイム改善、新規国立ち上げ時の物流網構築もご担当いただきます。リーダー職採用の場合はチームメンバーの育成・フォローも担っていただきます。 ■扱うサービス 海外各国のグループ店舗へ商品供給・在庫管理、三国間貿易、販促商品企画連携等。 ■業務の魅力 海外事業拡大の最前線でグローバルサプライチェーンの戦略企画・推進に携われます。単なる物流実務に留まらず、物流戦略の立案・実現を主導でき、市場価値の高いグローバルSCM人材として成長できます。 ■教育体制 入社後はOJT等で物流・商流知識を丁寧にレクチャーし、着実な業務習得が可能です。 ■就業環境 土日祝休み・年間休日121日、残業月20時間程度、福利厚生も充実しています。 ■想定されるキャリアパス 将来的には物流戦略・SCM強化の中核メンバーやリーダーとしてご活躍いただけます。 ■企業の特徴/魅力 海外・国内で1200店舗以上を展開する当社で、グローバル成長を支える重要ポジションです。 変更の範囲：会社の定める業務

＜最終学歴＞大学院、大学、短期大学卒以上

＜勤務地詳細＞本社住所：大阪府吹田市江坂町1-22-2 勤務地最寄駅：各線／江坂駅受動喫煙対策：敷地内全面禁煙変更の範囲：会社の定める事業所

江坂駅、豊津駅(大阪府)、南吹田駅

＜予定年収＞550万円～760万円＜賃金形態＞月給制賞与は原則年3回支給、昇給は年1回、退職金制度（確定拠出年金）あり。＜賃金内訳＞月額（基本給）：270,000円～385,000円＜月給＞270,000円～385,000円＜昇給有無＞有＜残業手当＞有＜給与補足＞残業20時間想定の場合。賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。月給(月額)は固定手当を含めた表記です。

■事業内容：フードサービス事業全般、その他周辺事業■事業の特徴：同社グループは、同社及び連結子会社17社で構成されており、直営方式による回転すし店のチェーン展開を主たる事業としています。同社グループは、国内では「スシロー」ブランドにて直営方式による回転すし店を中心に展開し、海外では韓国、台湾、香港、シンガポール、タイ、中国、インドネシア、アメリカで直営方式による回転すし店を展開しています。■F&LCグループの競争力の源泉：（1）仕入（食材調達）…コストをかけ、より良い食材を使用／規模を活かした価格交渉力／鮮魚仕入のノウハウ・スキル／供給業者との直接取引関係（2）店内調理（セントラルキッチンを経由しない店内調理）…研鑽を積んだ従業員（パートタイマー及びアルバイトを含む）が店内調理を担当／体系化された研修制度や従業員の定着により、店内調理ノウハウを蓄積（3）ITシステム（接客・サービスに寄与する効率的な店舗運営）…システム上で内蔵の皿を用いたビッグデータ分析／ITシステムを活用した効率的な店舗運営／タッチパネル注文システムにより、注文を受けてから出来立ての寿司を提供■今後の展望：「海外事業の拡大継続、FY26売上構成比率35%」を掲げ、海外出店数は2026年9月期には300店舗以上をめざしています。さらには、この間に、F&LCの主要4ブランド（スシロー、京樽、みさき、杉玉）のすべてを海外展開する準備を開始しています。■最新プレスリリース：●F&LC、海外事業で200店舗を突破　～日本で磨き上げたブランドをそのまま世界へ発信し、グローバルに成長～https://food-and-life.co.jp/corporate-news/21296/?tab_key=block-corporate-news●サステナブルな万博限定メニューと水産資源の持続可能な取り組みを美味しく学べる店舗「スシロー未来型万博店」https://food-and-life.co.jp/wp-content/uploads/2025/04/%E3%83%97%E3%83%AC%E3%82%B9%E3%83%AA%E3%83%AA%E3%83%BC%E3%82%B9PDF.pdf

【広報経験をお持ちの方へ／中国語スキルを活かせる／リーダー～課長（専門職）クラス】 ◆業務内容 ○企業広報活動全般（メディア対応・リリース作成・各部署との連携等） ○グローバル拠点との広報活動連携実務、今後の取り組みの起案 ○WEB社内報の記事作成、海外拠点との連携 ○広報発信、制作物の翻訳チェック（中国語） ○海外イベントなどにおける現地メディア対応（海外出張） ≪社外広報業務≫ 国内の社外広報（プレスリリース作成、会見対応、オウンドメディアの情報管理、危機管理広報など）については、既存メンバー3名と連携しながら、一部業務を分担しつつ、チーム体制で幅広い業務に携わっていただきます。併せて、海外の社外広報にも関わっていただきます。特に事業拡大が進む中国・中華圏における広報サポート体制の強化が急務となっています。現状は現地法人の広報担当者（広報宣伝との兼任）が対応していますが、対応しきれない問い合わせが日本本社に寄せられるケースもあり、本社としてのサポート体制構築が必要な状況です。 具体的な取り組み内容は今後検討していきますが、ご入社いただく方には中国語スキルを活かしながら、体制構築にも積極的に関わっていただくことを想定しています。 また、現地で注目度の高いイベント等が発生した際には、日本のメディア対応の観点から、すでに本社側の広報スタッフが事前のプレスリリース作成や現地出張（年に数回程度）によるメディア対応を行っていますので、そういった業務にも関わっていただく予定です。 ≪社内広報業務≫ 社内広報については、2024年に立ち上げたグループのWEB社内報を中心に、インナーコミュニケーションの推進を担っていただきたいと考えています。今後は、海外事業の状況や取り組みをこれまで以上に積極的に取り上げ、国内拠点と海外拠点のつながりを強化していきたいと考えています。あわせて、特に店舗数・従業員数の多い中国および中華圏における社内報の定着を進めるため、現地の情報収集をより一層強化する必要があります。その役割も担っていただき、記事作成までご対応いただくことを想定しています。なお、現在のWEB社内報には日本語から英語への翻訳機能は備わっていますが、中国語への自動翻訳機能は未実装です。今後は多言語対応の拡充も進めていく予定です。

＜最終学歴＞大学院、大学、短期大学、専修・各種学校、高等専門学校、高等学校卒以上

＜勤務地詳細＞本社住所：大阪府吹田市江坂町1-22-2 勤務地最寄駅：各線／江坂駅受動喫煙対策：敷地内全面禁煙

江坂駅、豊津駅(大阪府)、南吹田駅

＜予定年収＞700万円～1,020万円＜賃金形態＞月給制＜賃金内訳＞月額（基本給）：355,000円～546,000円その他固定手当/月：15,000円＜月給＞370,000円～561,000円＜昇給有無＞有＜残業手当＞有＜給与補足＞下記いずれかの支給です。1）リーダークラス年収700～770万円（想定月間残業時間20時間分の手当を含む金額）基本給355,000～385,000円2）課長（専門職）クラス（管理監督者のため残業代の支給なし）年収890～1020万円、基本給・月給：486,000～546,000円賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。月給(月額)は固定手当を含めた表記です。

■事業内容：フードサービス事業全般、その他周辺事業■事業の特徴：同社グループは、同社及び連結子会社17社で構成されており、直営方式による回転すし店のチェーン展開を主たる事業としています。同社グループは、国内では「スシロー」ブランドにて直営方式による回転すし店を中心に展開し、海外では韓国、台湾、香港、シンガポール、タイ、中国、インドネシア、アメリカで直営方式による回転すし店を展開しています。■F&LCグループの競争力の源泉：（1）仕入（食材調達）…コストをかけ、より良い食材を使用／規模を活かした価格交渉力／鮮魚仕入のノウハウ・スキル／供給業者との直接取引関係（2）店内調理（セントラルキッチンを経由しない店内調理）…研鑽を積んだ従業員（パートタイマー及びアルバイトを含む）が店内調理を担当／体系化された研修制度や従業員の定着により、店内調理ノウハウを蓄積（3）ITシステム（接客・サービスに寄与する効率的な店舗運営）…システム上で内蔵の皿を用いたビッグデータ分析／ITシステムを活用した効率的な店舗運営／タッチパネル注文システムにより、注文を受けてから出来立ての寿司を提供■今後の展望：「海外事業の拡大継続、FY26売上構成比率35%」を掲げ、海外出店数は2026年9月期には300店舗以上をめざしています。さらには、この間に、F&LCの主要4ブランド（スシロー、京樽、みさき、杉玉）のすべてを海外展開する準備を開始しています。■最新プレスリリース：●F&LC、海外事業で200店舗を突破　～日本で磨き上げたブランドをそのまま世界へ発信し、グローバルに成長～https://food-and-life.co.jp/corporate-news/21296/?tab_key=block-corporate-news●サステナブルな万博限定メニューと水産資源の持続可能な取り組みを美味しく学べる店舗「スシロー未来型万博店」https://food-and-life.co.jp/wp-content/uploads/2025/04/%E3%83%97%E3%83%AC%E3%82%B9%E3%83%AA%E3%83%AA%E3%83%BC%E3%82%B9PDF.pdf

【2026年10月ローンチ予定の公式ECサイト立ち上げ／専任担当として事業の土台づくりから参画】 ■採用背景 商品企画やサイト構築が進む一方、継続的な売上拡大に向けた運営基盤の構築はこれから本格化します。 ECを新たな収益の柱へ育てるため、専門知識と実務経験を持つ専任担当を募集します。 ■業務詳細 <まずお任せする業務> ・開発ベンダーとの折衝およびサイト運用に関する実務 ・商品説明、商品画像、カート周りなどのデータ分析と改善提案 ・UI・UX向上に向けたサイト改善プランの企画・実行 ・販促、集客、CRM、リピート購入促進施策の企画・検証 ・商品特性、顧客行動、仕入れ・調達、物流プロセスの把握 <ゆくゆくお任せする業務> ・店舗アプリとの連動や相互送客を含む顧客接点の設計 ・EC事業の運営基盤構築および中長期的な成長戦略の実行 ・サイト開発や運営体制の将来像に関する方針の提案 <関わる事業・サービスについて> 当社の調達や商品企画などの強みを活かし顧客の楽しみ方を広げる公式オンラインストアに関わります。 店舗、テイクアウト、アプリとECをつなぎ、LTV向上と顧客体験の最大化を目指します。 ■やりがい ローンチ後約1年間は事業の土台づくり期間であり、本格的な販促に先立って商品特性や顧客行動を分析し、多様な施策を試せるフェーズです。 既存の運用方法を踏襲するだけでなく、自ら企画した販促やサイト改善を実行し、売上拡大、リピート購入、顧客体験の変化へつなげられます。 全国の店舗網やアプリ会員基盤を生かした施策にも挑戦できます。 ■キャリアパス 将来はEC事業にとどまらず、事業開発やマーケティング領域のスペシャリスト、事業責任者、組織マネジメントへ役割を広げることも想定しています。 ■企業の特徴 外商部は法人向け提案、公式オンラインストア、物販、カプセルトイ、キャッシュレス決済など、新たな顧客接点と収益源の創出を担っています。 今回のEC事業では、食品業界の経験より、自社ECで売上向上施策を企画・実行し、成果につなげた経験を重視します。 商材知識は入社後に深めながら、スシローブランドの商品を家庭へ届け、ECから店舗への来店にもつながる事業モデルを形にしていくポジションです。 変更の範囲：会社の定める業務

＜最終学歴＞大学院、大学、短期大学、専修・各種学校、高等専門学校、高等学校卒以上

＜勤務地詳細＞本社住所：大阪府吹田市江坂町1-22-2 勤務地最寄駅：各線／江坂駅受動喫煙対策：敷地内全面禁煙変更の範囲：会社の定める事業所

江坂駅、豊津駅(大阪府)、南吹田駅

＜予定年収＞590万円～800万円＜賃金形態＞月給制賞与は原則年3回、昇給は年1回、退職金制度（確定拠出年金）あり。＜賃金内訳＞月額（基本給）：310,000円～385,000円＜月給＞310,000円～385,000円＜昇給有無＞有＜残業手当＞有＜給与補足＞＊上記年収には想定残業30時間を含んでおります。賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。月給(月額)は固定手当を含めた表記です。

■事業内容：フードサービス事業全般、その他周辺事業■事業の特徴：同社グループは、同社及び連結子会社17社で構成されており、直営方式による回転すし店のチェーン展開を主たる事業としています。同社グループは、国内では「スシロー」ブランドにて直営方式による回転すし店を中心に展開し、海外では韓国、台湾、香港、シンガポール、タイ、中国、インドネシア、アメリカで直営方式による回転すし店を展開しています。■F&LCグループの競争力の源泉：（1）仕入（食材調達）…コストをかけ、より良い食材を使用／規模を活かした価格交渉力／鮮魚仕入のノウハウ・スキル／供給業者との直接取引関係（2）店内調理（セントラルキッチンを経由しない店内調理）…研鑽を積んだ従業員（パートタイマー及びアルバイトを含む）が店内調理を担当／体系化された研修制度や従業員の定着により、店内調理ノウハウを蓄積（3）ITシステム（接客・サービスに寄与する効率的な店舗運営）…システム上で内蔵の皿を用いたビッグデータ分析／ITシステムを活用した効率的な店舗運営／タッチパネル注文システムにより、注文を受けてから出来立ての寿司を提供■今後の展望：「海外事業の拡大継続、FY26売上構成比率35%」を掲げ、海外出店数は2026年9月期には300店舗以上をめざしています。さらには、この間に、F&LCの主要4ブランド（スシロー、京樽、みさき、杉玉）のすべてを海外展開する準備を開始しています。■最新プレスリリース：●F&LC、海外事業で200店舗を突破　～日本で磨き上げたブランドをそのまま世界へ発信し、グローバルに成長～https://food-and-life.co.jp/corporate-news/21296/?tab_key=block-corporate-news●サステナブルな万博限定メニューと水産資源の持続可能な取り組みを美味しく学べる店舗「スシロー未来型万博店」https://food-and-life.co.jp/wp-content/uploads/2025/04/%E3%83%97%E3%83%AC%E3%82%B9%E3%83%AA%E3%83%AA%E3%83%BC%E3%82%B9PDF.pdf

【全社的なデータ活用推進／BIツール導入と業務プロセス改革をリード／経営層と現場の橋渡し役として裁量大きく活躍】 ■業務概要 当社の経営企画部デジタル戦略課にて、全社的なデータ活用の基盤構築およびBIツール（Tableau）導入・推進を中心とした業務を担っていただきます。経営層から現場までの意思決定を支援し、データドリブンな組織への変革をリードするポジションです。 ■業務詳細 ・各部署のデータ活用支援（要件整理、プロジェクト推進、伴走型サポート） ・Tableau活用促進のための社内コミュニティ運営やワークショップ・勉強会の企画・実施 ・Tableauによるデータ集計・加工・ダッシュボードの新規作成・改善・運用 ・経営層向けダッシュボード作成およびデータ連携・可視化の調整 ・既存集計業務（Excel等）のTableau移行推進 ・データ基盤整備に向けた内製化・外部ベンダー連携 ・SQLを用いたデータ抽出・加工や分析ロジックの実装 ・業務プロセスのデジタル化・自働化やAIエージェント活用施策の推進 ■扱うサービス BIツール（Tableau）を主軸に、各種データ基盤・分析環境を活用 ■業務の魅力 全社規模でデータ活用の仕組みを整えるフェーズであり、裁量を持ち変革に携われます。経営層とも近い距離で働き、最新のデジタル戦略やAI活用にも関われる環境です ■教育体制 Tableau資格取得支援や学習機会が豊富。経験や志向に応じてデータサイエンティストへのキャリアパスも描けます。 ■就業環境 土日祝休み・年間休日121日。有給初年度10日付与。福利厚生や研修も充実 ■想定されるキャリアパス リーダー・課長職として専門性を高めつつ、全社DX推進の中核人材やデータ分析領域のスペシャリストへ成長可能です ■企業の特徴/魅力 国内外1200超の店舗を展開する成長企業であり、デジタル戦略を通じた新たな価値創出に挑戦できます 変更の範囲：会社の定める業務

学歴不問

＜勤務地詳細＞江坂本社住所：大阪府吹田市江坂町1丁目22番2号 受動喫煙対策：屋内全面禁煙変更の範囲：会社の定める事業所

江坂駅、豊津駅(大阪府)、南吹田駅

＜予定年収＞890万円～1,020万円＜賃金形態＞月給制月給制。昇給年1回、賞与年3回（原則）、確定拠出型年金制度あり。固定残業代はありません。＜賃金内訳＞月額（基本給）：506,000円～561,000円＜月給＞506,000円～561,000円＜昇給有無＞有＜残業手当＞有＜給与補足＞課長（専門職）クラス：890万～1020万（管理監督者のため残業代支給の対象外）賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。月給(月額)は固定手当を含めた表記です。

■事業内容：フードサービス事業全般、その他周辺事業■事業の特徴：同社グループは、同社及び連結子会社17社で構成されており、直営方式による回転すし店のチェーン展開を主たる事業としています。同社グループは、国内では「スシロー」ブランドにて直営方式による回転すし店を中心に展開し、海外では韓国、台湾、香港、シンガポール、タイ、中国、インドネシア、アメリカで直営方式による回転すし店を展開しています。■F&LCグループの競争力の源泉：（1）仕入（食材調達）…コストをかけ、より良い食材を使用／規模を活かした価格交渉力／鮮魚仕入のノウハウ・スキル／供給業者との直接取引関係（2）店内調理（セントラルキッチンを経由しない店内調理）…研鑽を積んだ従業員（パートタイマー及びアルバイトを含む）が店内調理を担当／体系化された研修制度や従業員の定着により、店内調理ノウハウを蓄積（3）ITシステム（接客・サービスに寄与する効率的な店舗運営）…システム上で内蔵の皿を用いたビッグデータ分析／ITシステムを活用した効率的な店舗運営／タッチパネル注文システムにより、注文を受けてから出来立ての寿司を提供■今後の展望：「海外事業の拡大継続、FY26売上構成比率35%」を掲げ、海外出店数は2026年9月期には300店舗以上をめざしています。さらには、この間に、F&LCの主要4ブランド（スシロー、京樽、みさき、杉玉）のすべてを海外展開する準備を開始しています。■最新プレスリリース：●F&LC、海外事業で200店舗を突破　～日本で磨き上げたブランドをそのまま世界へ発信し、グローバルに成長～https://food-and-life.co.jp/corporate-news/21296/?tab_key=block-corporate-news●サステナブルな万博限定メニューと水産資源の持続可能な取り組みを美味しく学べる店舗「スシロー未来型万博店」https://food-and-life.co.jp/wp-content/uploads/2025/04/%E3%83%97%E3%83%AC%E3%82%B9%E3%83%AA%E3%83%AA%E3%83%BC%E3%82%B9PDF.pdf

【約6万人を支える労務中枢で、勤怠・労災・安全衛生・行政対応を担当／現場折衝と判断を通じて専門性を高め、長期的にキャリアを築ける】 ■採用背景 該当部署では実務を理解し判断できるリーダー候補が必要となっています。長期的に労務品質を高め、組織基盤を支えていくための採用です。 ■業務概要 人事部労務課にて、勤怠・休暇、労災、行政対応、安全衛生といった領域を通じて、現場が安心して事業に集中できる環境を整える役割です。 事務処理ではなく、事実整理と判断を重ねながら、会社の信頼と安定運営を支えるポジションです。 ■業務詳細 ＜まずお任せする業務＞ ・勤怠・休暇管理に関する運用判断、是正対応（店舗責任者と連携） ・労災発生時の初動対応、労働局・労基署への報告、再発防止策検討 ・行政監査への対応、是正計画の立案と実行 ・安全衛生委員会の運営、各種資格・届出の管理 ＜ゆくゆくお任せする業務＞ ・労務トラブル（休職、従業員間問題、組合対応）の全体整理と折衝 ・営業部・総務課から異動してきたメンバーの育成、業務フォロー ・労務方針の整理、現場展開に向けた調整・説明 この仕事を通じて、巨大組織を支える判断力が身につき、労務のプロとしての自信を持てます。 ■組織構成 労務課には事業会社出身者や行政経験者など多様なバックグラウンドのメンバーが在籍。実務を尊重しながら落ち着いて議論する風土です。中途入社も多く、知見を共有しながら進めています。 ■働き方 本社勤務を基本とし、必要に応じて店舗への出張があります。日中業務が中心で、現場状況を自分の目で確認できる働き方です。一次面接はオンライン対応も可能です。転勤が少なく、腰を据えて専門性を磨けます。 ■キャリアパス 入社後は労務管理・行政対応の中核を担い、経験に応じてチームリーダー、課長級として全社統制に関与していく想定です。専門職として労務を極める道と、マネジメントに進む道の双方が描けます。 ■企業の特徴 F&LCグループはプライム上場企業として、複数ブランドを国内外で展開。直営モデルとIT活用により安定成長を続けています。コンプライアンスを重視し、現場と本社が連携しながら事業を支える文化が根付いています。

＜最終学歴＞大学院、大学卒以上

＜勤務地詳細＞江坂本社住所：大阪府吹田市江坂町1-22-2 勤務地最寄駅：各線／江坂駅受動喫煙対策：敷地内全面禁煙

江坂駅、豊津駅(大阪府)、南吹田駅

＜予定年収＞800万円～890万円＜賃金形態＞月給制＜賃金内訳＞月額（基本給）：385,000円～486,000円その他固定手当/月：15,000円＜月給＞400,000円～501,000円＜昇給有無＞有＜残業手当＞有＜給与補足＞※リーダークラスの場合：上記年収に月残業30時間想定含む～800万※専門職クラスの場合：管理監督者としての採用となるため残業の有無にかかわらず～890万賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。月給(月額)は固定手当を含めた表記です。

■事業内容：フードサービス事業全般、その他周辺事業■事業の特徴：同社グループは、同社及び連結子会社17社で構成されており、直営方式による回転すし店のチェーン展開を主たる事業としています。同社グループは、国内では「スシロー」ブランドにて直営方式による回転すし店を中心に展開し、海外では韓国、台湾、香港、シンガポール、タイ、中国、インドネシア、アメリカで直営方式による回転すし店を展開しています。■F&LCグループの競争力の源泉：（1）仕入（食材調達）…コストをかけ、より良い食材を使用／規模を活かした価格交渉力／鮮魚仕入のノウハウ・スキル／供給業者との直接取引関係（2）店内調理（セントラルキッチンを経由しない店内調理）…研鑽を積んだ従業員（パートタイマー及びアルバイトを含む）が店内調理を担当／体系化された研修制度や従業員の定着により、店内調理ノウハウを蓄積（3）ITシステム（接客・サービスに寄与する効率的な店舗運営）…システム上で内蔵の皿を用いたビッグデータ分析／ITシステムを活用した効率的な店舗運営／タッチパネル注文システムにより、注文を受けてから出来立ての寿司を提供■今後の展望：「海外事業の拡大継続、FY26売上構成比率35%」を掲げ、海外出店数は2026年9月期には300店舗以上をめざしています。さらには、この間に、F&LCの主要4ブランド（スシロー、京樽、みさき、杉玉）のすべてを海外展開する準備を開始しています。■最新プレスリリース：●F&LC、海外事業で200店舗を突破　～日本で磨き上げたブランドをそのまま世界へ発信し、グローバルに成長～https://food-and-life.co.jp/corporate-news/21296/?tab_key=block-corporate-news●サステナブルな万博限定メニューと水産資源の持続可能な取り組みを美味しく学べる店舗「スシロー未来型万博店」https://food-and-life.co.jp/wp-content/uploads/2025/04/%E3%83%97%E3%83%AC%E3%82%B9%E3%83%AA%E3%83%AA%E3%83%BC%E3%82%B9PDF.pdf

～東証プライム上場！グローバル拡大中！主体的に企画を動かしたい方へ／プロジェクトマネジメント力を活かし変革を推進できる環境～ ■採用背景 事業拡大に伴い組織規模が急速に拡大する中、全社のガバナンス強化や防災体制の構築など、バックオフィスの高度化が急務です。 単なる運用ではなく、全社課題の抽出から施策立案・実行まで担う総務機能の強化を目的に、即戦力人材を募集します。 ■メインミッション グループ全体の安全・信頼・経営効率を高める仕組みを構築すること。総務として全社横断の課題解決を主導し、施策を企画・実行・定着までリードします。単なる支援部門ではなく、企業成長を支える「経営基盤の変革ドライバー」としての役割を期待しています。 ■業務詳細 ・BCPの策定・改定、災害や感染症等の有事対応体制の強化 ・グループ全店舗の防火・防災体制の構築と避難訓練の運営 ・社員寮の運用および快適なオフィス環境のファシリティ管理 ・社用車管理、交通ルール遵守の啓発、免許更新・保険管理 ・持株会やインセンティブ制度、株主総会・株主優待制度の運営 ・社内規程の見直し・改定によるガバナンス強化 ・海外現地法人支援、日本での取り組みの海外展開サポート ・その他、全社施策の企画・プロジェクト推進および関連部署との連携 ■組織構成 年次に関わらず意見を出し合い、課題を議論しながら改善を進める風土です。新たな提案を歓迎する環境で、主体的な発信がそのまま施策に反映される機会があります。 ■やりがい 水道光熱費の管理という日常業務から、食品廃棄物のリサイクル発電を実現した事例のように、着眼点次第で社会性の高い取り組みへ発展します。自らの企画が店舗や社会に広がり、企業価値向上に直結する実感を得られる点が特徴です。 ■キャリアパス 入社後はプロジェクト推進の中核として経験を積み、将来的には総務課の中核人材やマネジメントへのステップアップを想定。役職はリーダー～課長クラスまで柔軟に決定し、成果に応じて役割拡張が可能です。 ■企業の特徴 「変えよう、毎日のおいしさを。広めよう、世界に喜びを。」という理念のもと、国内外で事業を展開。売上規模4,000億円超・従業員1万人規模の外食グループとして、グローバル展開とサステナビリティ経営を推進しています。 変更の範囲：会社の定める業務

学歴不問

＜勤務地詳細＞本社住所：大阪府吹田市江坂町1-22-2 勤務地最寄駅：各線／江坂駅受動喫煙対策：敷地内全面禁煙変更の範囲：会社の定める事業所

江坂駅、豊津駅(大阪府)、南吹田駅

＜予定年収＞640万円～1,020万円＜賃金形態＞月給制賞与は年3回、昇給は年1回。退職金制度（確定拠出年金）あり。＜賃金内訳＞月額（基本給）：370,000円～566,000円＜月給＞370,000円～566,000円＜昇給有無＞有＜残業手当＞有＜給与補足＞＊想定残業20時間を含んでおります。課長（専門職）は年収890万～1,020万円（管理監督者のため残業代含まず）。賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。月給(月額)は固定手当を含めた表記です。

■事業内容：フードサービス事業全般、その他周辺事業■事業の特徴：同社グループは、同社及び連結子会社17社で構成されており、直営方式による回転すし店のチェーン展開を主たる事業としています。同社グループは、国内では「スシロー」ブランドにて直営方式による回転すし店を中心に展開し、海外では韓国、台湾、香港、シンガポール、タイ、中国、インドネシア、アメリカで直営方式による回転すし店を展開しています。■F&LCグループの競争力の源泉：（1）仕入（食材調達）…コストをかけ、より良い食材を使用／規模を活かした価格交渉力／鮮魚仕入のノウハウ・スキル／供給業者との直接取引関係（2）店内調理（セントラルキッチンを経由しない店内調理）…研鑽を積んだ従業員（パートタイマー及びアルバイトを含む）が店内調理を担当／体系化された研修制度や従業員の定着により、店内調理ノウハウを蓄積（3）ITシステム（接客・サービスに寄与する効率的な店舗運営）…システム上で内蔵の皿を用いたビッグデータ分析／ITシステムを活用した効率的な店舗運営／タッチパネル注文システムにより、注文を受けてから出来立ての寿司を提供■今後の展望：「海外事業の拡大継続、FY26売上構成比率35%」を掲げ、海外出店数は2026年9月期には300店舗以上をめざしています。さらには、この間に、F&LCの主要4ブランド（スシロー、京樽、みさき、杉玉）のすべてを海外展開する準備を開始しています。■最新プレスリリース：●F&LC、海外事業で200店舗を突破　～日本で磨き上げたブランドをそのまま世界へ発信し、グローバルに成長～https://food-and-life.co.jp/corporate-news/21296/?tab_key=block-corporate-news●サステナブルな万博限定メニューと水産資源の持続可能な取り組みを美味しく学べる店舗「スシロー未来型万博店」https://food-and-life.co.jp/wp-content/uploads/2025/04/%E3%83%97%E3%83%AC%E3%82%B9%E3%83%AA%E3%83%AA%E3%83%BC%E3%82%B9PDF.pdf