株式会社FOOD & LIFE COMPANIES 【大阪府】 の求人・中途採用情報

～当面転勤なし！大阪本社勤務！年休121日！国内外1200店舗超を展開！成長著しい外食グループ～ ■採用背景 海外事業の成長と進出国数の拡大に伴い、海外事業部の管理業務が増加しています。 請求業務や各種データ管理体制を強化するため、新たなメンバーを募集します。 既存社員とのペア体制で業務を習得できるため、これまでの事務経験を活かしながら業務の幅を広げられる環境です。 ■業務概要 海外子会社の運営を支える請求業務やKPI管理を担当する仕事です。 日々発生する数値やデータの正確性を支え、海外事業の安定運営を支える重要な役割を担います。 ■業務詳細 ・親会社と海外子会社間の請求書作成、数字の突合作業 ・社内各部署への確認対応および海外子会社からの問い合わせ対応 ・売上、客数、客単価など各種KPIデータの確認 ・システムやツールから出力された数値の精査およびエラー対応 ・営業予算フォーマットへのデータ入力、管理システムへの反映 ・社内イベント準備や海外出向者に関する事務手続き <やりがい> 海外各国の現地スタッフと関わりながら、事業運営を支える実感を得られるポジションです。 今後も拡大予定の新規出店国や新規拠点立ち上げのサポートに携わる機会もあり、グローバル事業の成長を数字面から支えられます。 困りごとを抱える海外拠点を支える側面も強く、サポート志向の高い方が活躍できる環境です。 ■教育体制 マニュアルや業務フローを整備しており、入社後は既存社員とのペア制で業務を習得します。 まずは2～3カ国程度を担当しながら段階的に業務範囲を広げていきます。 ペア担当となるメンバーは海外事業立ち上げ初期から在籍し、請求業務も約5年間担当しているため安心して学べる環境です。 ■キャリアパス 日々の請求業務やデータ管理を通じて、数値管理や事業運営支援の専門性を身につけられます。 海外事業を支える管理領域で経験を積み、より広い業務範囲への挑戦も可能です。 ■当社について 「スシロー」を中心に国内外1200店舗超を展開する成長企業です。 当社では、海外展開を進める中で、海外事業の成長を支える体制強化に取り組んでいます。数字を正確に扱いながら、グローバルな事業運営に関わる実感を得られる環境です。 変更の範囲：会社の定める業務

＜最終学歴＞大学院、大学卒以上

＜勤務地詳細＞本社住所：大阪府吹田市江坂町1-22-2 勤務地最寄駅：各線／江坂駅受動喫煙対策：敷地内全面禁煙変更の範囲：会社の定める事業所

江坂駅、豊津駅(大阪府)、南吹田駅

＜予定年収＞520万円～640万円＜賃金形態＞月給制＜賃金内訳＞月額（基本給）：285,000円～325,000円＜月給＞285,000円～325,000円＜昇給有無＞有＜残業手当＞有＜給与補足＞上記年収には想定残業30時間を含んでおります。賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。月給(月額)は固定手当を含めた表記です。

■事業内容：フードサービス事業全般、その他周辺事業■事業の特徴：同社グループは、同社及び連結子会社17社で構成されており、直営方式による回転すし店のチェーン展開を主たる事業としています。同社グループは、国内では「スシロー」ブランドにて直営方式による回転すし店を中心に展開し、海外では韓国、台湾、香港、シンガポール、タイ、中国、インドネシア、アメリカで直営方式による回転すし店を展開しています。■F&LCグループの競争力の源泉：（1）仕入（食材調達）…コストをかけ、より良い食材を使用／規模を活かした価格交渉力／鮮魚仕入のノウハウ・スキル／供給業者との直接取引関係（2）店内調理（セントラルキッチンを経由しない店内調理）…研鑽を積んだ従業員（パートタイマー及びアルバイトを含む）が店内調理を担当／体系化された研修制度や従業員の定着により、店内調理ノウハウを蓄積（3）ITシステム（接客・サービスに寄与する効率的な店舗運営）…システム上で内蔵の皿を用いたビッグデータ分析／ITシステムを活用した効率的な店舗運営／タッチパネル注文システムにより、注文を受けてから出来立ての寿司を提供■今後の展望：「海外事業の拡大継続、FY26売上構成比率35%」を掲げ、海外出店数は2026年9月期には300店舗以上をめざしています。さらには、この間に、F&LCの主要4ブランド（スシロー、京樽、みさき、杉玉）のすべてを海外展開する準備を開始しています。■最新プレスリリース：●F&LC、海外事業で200店舗を突破　～日本で磨き上げたブランドをそのまま世界へ発信し、グローバルに成長～https://food-and-life.co.jp/corporate-news/21296/?tab_key=block-corporate-news●サステナブルな万博限定メニューと水産資源の持続可能な取り組みを美味しく学べる店舗「スシロー未来型万博店」https://food-and-life.co.jp/wp-content/uploads/2025/04/%E3%83%97%E3%83%AC%E3%82%B9%E3%83%AA%E3%83%AA%E3%83%BC%E3%82%B9PDF.pdf

【全社的なデータ活用推進／BIツール導入と業務プロセス改革をリード／経営層と現場の橋渡し役として裁量大きく活躍】 ■業務概要 当社の経営企画部デジタル戦略課にて、全社的なデータ活用の基盤構築およびBIツール（Tableau）導入・推進を中心とした業務を担っていただきます。経営層から現場までの意思決定を支援し、データドリブンな組織への変革をリードするポジションです。 ■業務詳細 ・各部署のデータ活用支援（要件整理、プロジェクト推進、伴走型サポート） ・Tableau活用促進のための社内コミュニティ運営やワークショップ・勉強会の企画・実施 ・Tableauによるデータ集計・加工・ダッシュボードの新規作成・改善・運用 ・経営層向けダッシュボード作成およびデータ連携・可視化の調整 ・既存集計業務（Excel等）のTableau移行推進 ・データ基盤整備に向けた内製化・外部ベンダー連携 ・SQLを用いたデータ抽出・加工や分析ロジックの実装 ・業務プロセスのデジタル化・自働化やAIエージェント活用施策の推進 ■扱うサービス BIツール（Tableau）を主軸に、各種データ基盤・分析環境を活用 ■業務の魅力 全社規模でデータ活用の仕組みを整えるフェーズであり、裁量を持ち変革に携われます。経営層とも近い距離で働き、最新のデジタル戦略やAI活用にも関われる環境です ■教育体制 Tableau資格取得支援や学習機会が豊富。経験や志向に応じてデータサイエンティストへのキャリアパスも描けます。 ■就業環境 土日祝休み・年間休日121日。有給初年度10日付与。福利厚生や研修も充実 ■想定されるキャリアパス リーダー・課長職として専門性を高めつつ、全社DX推進の中核人材やデータ分析領域のスペシャリストへ成長可能です ■企業の特徴/魅力 国内外1200超の店舗を展開する成長企業であり、デジタル戦略を通じた新たな価値創出に挑戦できます 変更の範囲：会社の定める業務

学歴不問

＜勤務地詳細＞江坂本社住所：大阪府吹田市江坂町1丁目22番2号 受動喫煙対策：屋内全面禁煙変更の範囲：会社の定める事業所

江坂駅、豊津駅(大阪府)、南吹田駅

＜予定年収＞890万円～1,020万円＜賃金形態＞月給制月給制。昇給年1回、賞与年3回（原則）、確定拠出型年金制度あり。固定残業代はありません。＜賃金内訳＞月額（基本給）：506,000円～561,000円＜月給＞506,000円～561,000円＜昇給有無＞有＜残業手当＞有＜給与補足＞課長（専門職）クラス：890万～1020万（管理監督者のため残業代支給の対象外）賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。月給(月額)は固定手当を含めた表記です。

■事業内容：フードサービス事業全般、その他周辺事業■事業の特徴：同社グループは、同社及び連結子会社17社で構成されており、直営方式による回転すし店のチェーン展開を主たる事業としています。同社グループは、国内では「スシロー」ブランドにて直営方式による回転すし店を中心に展開し、海外では韓国、台湾、香港、シンガポール、タイ、中国、インドネシア、アメリカで直営方式による回転すし店を展開しています。■F&LCグループの競争力の源泉：（1）仕入（食材調達）…コストをかけ、より良い食材を使用／規模を活かした価格交渉力／鮮魚仕入のノウハウ・スキル／供給業者との直接取引関係（2）店内調理（セントラルキッチンを経由しない店内調理）…研鑽を積んだ従業員（パートタイマー及びアルバイトを含む）が店内調理を担当／体系化された研修制度や従業員の定着により、店内調理ノウハウを蓄積（3）ITシステム（接客・サービスに寄与する効率的な店舗運営）…システム上で内蔵の皿を用いたビッグデータ分析／ITシステムを活用した効率的な店舗運営／タッチパネル注文システムにより、注文を受けてから出来立ての寿司を提供■今後の展望：「海外事業の拡大継続、FY26売上構成比率35%」を掲げ、海外出店数は2026年9月期には300店舗以上をめざしています。さらには、この間に、F&LCの主要4ブランド（スシロー、京樽、みさき、杉玉）のすべてを海外展開する準備を開始しています。■最新プレスリリース：●F&LC、海外事業で200店舗を突破　～日本で磨き上げたブランドをそのまま世界へ発信し、グローバルに成長～https://food-and-life.co.jp/corporate-news/21296/?tab_key=block-corporate-news●サステナブルな万博限定メニューと水産資源の持続可能な取り組みを美味しく学べる店舗「スシロー未来型万博店」https://food-and-life.co.jp/wp-content/uploads/2025/04/%E3%83%97%E3%83%AC%E3%82%B9%E3%83%AA%E3%83%AA%E3%83%BC%E3%82%B9PDF.pdf

～国内外1200店舗超を展開！成長著しい外食グループ／大阪本社勤務／設備管理の中核を担う！現場から企画へキャリアアップ～ ＜おすすめポイント＞ ・2026年新設のファシリティメンテナンス推進課立上げメンバーとして組織つくりから活躍 ・協力会社管理や予防保全、設備戦略など上流業務が中心 ・土日祝休・年休121日・当面転勤なし／現地確認や出張は月0～1回程 ・設備管理の専門性を高め、将来的にリーダーや戦略担当へキャリアアップ可能 ■概要 新設されたファシリティメンテナンス推進課の立上げメンバー～リーダークラスを募集します。 店舗の安全点検や保守業務の標準化、予防保全体制構築、新規設備導入など、店舗インフラの品質向上を担うポジションです。 ※現場作業は委託業者が担い、本社内での管理業務が中心です。 ■業務詳細 ・緊急メンテナンス依頼への初期対応、委託業者手配 ・修繕業者やメーカーとの打合せ（コスト・進捗管理、予防施策立案） ・受変電設備、浄化槽、消防設備などの保守点検管理 ・改装工事の取りまとめ、図面作成、現場監理 ・新規設備導入時の図面作成、コスト・工程管理 ・安全点検や是正対応の管理 ・新技術、新設備の検証・導入検討 ・設計会社、施工会社、メーカーの評価・選定 ■魅力 ・発注、管理側へキャリアアップ 実作業は委託業者が担当し、本社から修繕・保守の判断や調整、進捗・管理を行います。現場経験を活かしながら、企画や改善にも携われます。 ・1200店舗超を支えるスケール感 受変電設備や消防設備、改装工事など横断的に管理。多店舗運営ならではの視点やマネジメント力が身につきます。 ・計画的に働ける環境 内勤中心で突発対応は限定的。段階的な育成を前提としており、無理なく専門性を高められます。 ■働き方 ・年間休日121日、有給も取得しやすい職場です。残業は月平均30～40時間（今後20時間程度を目指します）。 ・必要に応じて現地確認や出張が発生しますが、月0～1回程度です。 ■当社について 「スシロー」を中心に国内外1200店舗超を展開する成長企業です。 安定した事業基盤のもと、新規出店や設備投資を積極的に行い、「攻めのファシリティマネジメント」を推進しています。 変更の範囲：会社の定める業務

＜最終学歴＞大学院、大学、短期大学、専修・各種学校、高等専門学校卒以上

＜勤務地詳細＞本社住所：大阪府吹田市江坂町1-22-2 勤務地最寄駅：各線／江坂駅受動喫煙対策：敷地内全面禁煙変更の範囲：無

江坂駅、豊津駅(大阪府)、南吹田駅

＜予定年収＞550万円～770万円＜賃金形態＞月給制賞与は原則年3回支給、昇給は年1回。退職金制度（確定拠出年金）あり。＜賃金内訳＞月額（基本給）：295,000円～355,000円＜月給＞295,000円～355,000円＜昇給有無＞有＜残業手当＞有＜給与補足＞＊上記年収には残業20時間想定を含んでおります。賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。月給(月額)は固定手当を含めた表記です。

■事業内容：フードサービス事業全般、その他周辺事業■事業の特徴：同社グループは、同社及び連結子会社17社で構成されており、直営方式による回転すし店のチェーン展開を主たる事業としています。同社グループは、国内では「スシロー」ブランドにて直営方式による回転すし店を中心に展開し、海外では韓国、台湾、香港、シンガポール、タイ、中国、インドネシア、アメリカで直営方式による回転すし店を展開しています。■F&LCグループの競争力の源泉：（1）仕入（食材調達）…コストをかけ、より良い食材を使用／規模を活かした価格交渉力／鮮魚仕入のノウハウ・スキル／供給業者との直接取引関係（2）店内調理（セントラルキッチンを経由しない店内調理）…研鑽を積んだ従業員（パートタイマー及びアルバイトを含む）が店内調理を担当／体系化された研修制度や従業員の定着により、店内調理ノウハウを蓄積（3）ITシステム（接客・サービスに寄与する効率的な店舗運営）…システム上で内蔵の皿を用いたビッグデータ分析／ITシステムを活用した効率的な店舗運営／タッチパネル注文システムにより、注文を受けてから出来立ての寿司を提供■今後の展望：「海外事業の拡大継続、FY26売上構成比率35%」を掲げ、海外出店数は2026年9月期には300店舗以上をめざしています。さらには、この間に、F&LCの主要4ブランド（スシロー、京樽、みさき、杉玉）のすべてを海外展開する準備を開始しています。■最新プレスリリース：●F&LC、海外事業で200店舗を突破　～日本で磨き上げたブランドをそのまま世界へ発信し、グローバルに成長～https://food-and-life.co.jp/corporate-news/21296/?tab_key=block-corporate-news●サステナブルな万博限定メニューと水産資源の持続可能な取り組みを美味しく学べる店舗「スシロー未来型万博店」https://food-and-life.co.jp/wp-content/uploads/2025/04/%E3%83%97%E3%83%AC%E3%82%B9%E3%83%AA%E3%83%AA%E3%83%BC%E3%82%B9PDF.pdf

【約6万人を支える労務中枢で、勤怠・労災・安全衛生・行政対応を担当／現場折衝と判断を通じて専門性を高め、長期的にキャリアを築ける】 ■採用背景 該当部署では実務を理解し判断できるリーダー候補が必要となっています。長期的に労務品質を高め、組織基盤を支えていくための採用です。 ■業務概要 人事部労務課にて、勤怠・休暇、労災、行政対応、安全衛生といった領域を通じて、現場が安心して事業に集中できる環境を整える役割です。 事務処理ではなく、事実整理と判断を重ねながら、会社の信頼と安定運営を支えるポジションです。 ■業務詳細 ＜まずお任せする業務＞ ・勤怠・休暇管理に関する運用判断、是正対応（店舗責任者と連携） ・労災発生時の初動対応、労働局・労基署への報告、再発防止策検討 ・行政監査への対応、是正計画の立案と実行 ・安全衛生委員会の運営、各種資格・届出の管理 ＜ゆくゆくお任せする業務＞ ・労務トラブル（休職、従業員間問題、組合対応）の全体整理と折衝 ・営業部・総務課から異動してきたメンバーの育成、業務フォロー ・労務方針の整理、現場展開に向けた調整・説明 この仕事を通じて、巨大組織を支える判断力が身につき、労務のプロとしての自信を持てます。 ■組織構成 労務課には事業会社出身者や行政経験者など多様なバックグラウンドのメンバーが在籍。実務を尊重しながら落ち着いて議論する風土です。中途入社も多く、知見を共有しながら進めています。 ■働き方 本社勤務を基本とし、必要に応じて店舗への出張があります。日中業務が中心で、現場状況を自分の目で確認できる働き方です。一次面接はオンライン対応も可能です。転勤が少なく、腰を据えて専門性を磨けます。 ■キャリアパス 入社後は労務管理・行政対応の中核を担い、経験に応じてチームリーダー、課長級として全社統制に関与していく想定です。専門職として労務を極める道と、マネジメントに進む道の双方が描けます。 ■企業の特徴 F&LCグループはプライム上場企業として、複数ブランドを国内外で展開。直営モデルとIT活用により安定成長を続けています。コンプライアンスを重視し、現場と本社が連携しながら事業を支える文化が根付いています。

＜最終学歴＞大学院、大学卒以上

＜勤務地詳細＞江坂本社住所：大阪府吹田市江坂町1-22-2 勤務地最寄駅：各線／江坂駅受動喫煙対策：敷地内全面禁煙

江坂駅、豊津駅(大阪府)、南吹田駅

＜予定年収＞800万円～890万円＜賃金形態＞月給制＜賃金内訳＞月額（基本給）：385,000円～486,000円その他固定手当/月：15,000円＜月給＞400,000円～501,000円＜昇給有無＞有＜残業手当＞有＜給与補足＞※リーダークラスの場合：上記年収に月残業30時間想定含む～800万※専門職クラスの場合：管理監督者としての採用となるため残業の有無にかかわらず～890万賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。月給(月額)は固定手当を含めた表記です。

■事業内容：フードサービス事業全般、その他周辺事業■事業の特徴：同社グループは、同社及び連結子会社17社で構成されており、直営方式による回転すし店のチェーン展開を主たる事業としています。同社グループは、国内では「スシロー」ブランドにて直営方式による回転すし店を中心に展開し、海外では韓国、台湾、香港、シンガポール、タイ、中国、インドネシア、アメリカで直営方式による回転すし店を展開しています。■F&LCグループの競争力の源泉：（1）仕入（食材調達）…コストをかけ、より良い食材を使用／規模を活かした価格交渉力／鮮魚仕入のノウハウ・スキル／供給業者との直接取引関係（2）店内調理（セントラルキッチンを経由しない店内調理）…研鑽を積んだ従業員（パートタイマー及びアルバイトを含む）が店内調理を担当／体系化された研修制度や従業員の定着により、店内調理ノウハウを蓄積（3）ITシステム（接客・サービスに寄与する効率的な店舗運営）…システム上で内蔵の皿を用いたビッグデータ分析／ITシステムを活用した効率的な店舗運営／タッチパネル注文システムにより、注文を受けてから出来立ての寿司を提供■今後の展望：「海外事業の拡大継続、FY26売上構成比率35%」を掲げ、海外出店数は2026年9月期には300店舗以上をめざしています。さらには、この間に、F&LCの主要4ブランド（スシロー、京樽、みさき、杉玉）のすべてを海外展開する準備を開始しています。■最新プレスリリース：●F&LC、海外事業で200店舗を突破　～日本で磨き上げたブランドをそのまま世界へ発信し、グローバルに成長～https://food-and-life.co.jp/corporate-news/21296/?tab_key=block-corporate-news●サステナブルな万博限定メニューと水産資源の持続可能な取り組みを美味しく学べる店舗「スシロー未来型万博店」https://food-and-life.co.jp/wp-content/uploads/2025/04/%E3%83%97%E3%83%AC%E3%82%B9%E3%83%AA%E3%83%AA%E3%83%BC%E3%82%B9PDF.pdf

■募集背景 当社では海外展開が加速しており、進出国での現地調達を強化しています。その一方で、品質基準や商習慣、契約条件の違いなどに起因する課題が顕在化しており、安定的な調達体制の構築が今後の重要なテーマとなっています。こうした課題を整理し、各国の実情に即したサプライヤー選定および取引条件の構築を推進するため、このミッションに特化した専門人材を新たに採用します。 ■業務内容 ・海外各国における商材調達状況・取引課題の整理および分析 ・社内関係部署（海外事業部等）との連携 ・現地企業（メーカー・卸・物流会社等）の調査、選定 ・品質基準・価格・納期・契約条件等を踏まえた取引条件の交渉 ・現地商習慣や法規制を考慮した調達・契約スキームの構築 ・既存取引先との関係改善、課題解決に向けた対応 ・現地サプライヤー・加工場へのテクニシャン・インスペクション（実地検品）を通じた品質改善指導 ※『テクニシャン』＝原料から、加工～歩留まり～製品作り＋品質管理（QC）＋品質保証（QA） ・品質基準（スペック）の策定および、現地での適合性評価・フィードバック体制の構築 ・検品データに基づいた歩留まり改善提案および原価低減活動の推進 まずは日本の本社での勤務からスタートし、弊社の業務フローや社内体制への理解を深めていただきます。併せて、海外各国における調達状況や取引上の課題について、各部署や現地法人と連携しながら整理・分析を行っていただきます。その後は、月1回程度の海外出張を通じて、現地取引先企業との交渉を担っていただく予定です。 今後も各国での店舗展開が拡大していく見込みであり、それに伴い調達環境や調達状況も変化していきます。こうした変化を見据え、将来にわたって安定的な調達を実現するため、発生する課題を一つひとつ解決していくことが重要なミッションとなります。 出張先は既存の進出国の中から、その時々の事業状況に応じて決定しますが、将来的には北米などの新規進出国への出張も想定しており、新たな調達体制の構築に関与いただく可能性もあります。 今回は専門職（課長級）での採用を予定しており、即戦力としての活躍を期待しています。業務や当社状況に関する基本的なレクチャーは行いますが、早期の段階から主体的に課題を捉え、自ら考え行動していくことを期待しています。

学歴不問

＜勤務地詳細＞江坂本社住所：大阪府吹田市江坂町1丁目22番2号 受動喫煙対策：屋内全面禁煙

江坂駅、豊津駅(大阪府)、南吹田駅

＜予定年収＞890万円～1,020万円＜賃金形態＞月給制＜賃金内訳＞月額（基本給）：486,000円～546,000円その他固定手当/月：35,000円＜月給＞521,000円～581,000円＜昇給有無＞有＜残業手当＞無＜給与補足＞■その他固定手当：地域手当1.5万円＋マネジメント手当2万円■昇給：年1回■賞与：原則として年3回賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。月給(月額)は固定手当を含めた表記です。

■事業内容：フードサービス事業全般、その他周辺事業■事業の特徴：同社グループは、同社及び連結子会社17社で構成されており、直営方式による回転すし店のチェーン展開を主たる事業としています。同社グループは、国内では「スシロー」ブランドにて直営方式による回転すし店を中心に展開し、海外では韓国、台湾、香港、シンガポール、タイ、中国、インドネシア、アメリカで直営方式による回転すし店を展開しています。■F&LCグループの競争力の源泉：（1）仕入（食材調達）…コストをかけ、より良い食材を使用／規模を活かした価格交渉力／鮮魚仕入のノウハウ・スキル／供給業者との直接取引関係（2）店内調理（セントラルキッチンを経由しない店内調理）…研鑽を積んだ従業員（パートタイマー及びアルバイトを含む）が店内調理を担当／体系化された研修制度や従業員の定着により、店内調理ノウハウを蓄積（3）ITシステム（接客・サービスに寄与する効率的な店舗運営）…システム上で内蔵の皿を用いたビッグデータ分析／ITシステムを活用した効率的な店舗運営／タッチパネル注文システムにより、注文を受けてから出来立ての寿司を提供■今後の展望：「海外事業の拡大継続、FY26売上構成比率35%」を掲げ、海外出店数は2026年9月期には300店舗以上をめざしています。さらには、この間に、F&LCの主要4ブランド（スシロー、京樽、みさき、杉玉）のすべてを海外展開する準備を開始しています。■最新プレスリリース：●F&LC、海外事業で200店舗を突破　～日本で磨き上げたブランドをそのまま世界へ発信し、グローバルに成長～https://food-and-life.co.jp/corporate-news/21296/?tab_key=block-corporate-news●サステナブルな万博限定メニューと水産資源の持続可能な取り組みを美味しく学べる店舗「スシロー未来型万博店」https://food-and-life.co.jp/wp-content/uploads/2025/04/%E3%83%97%E3%83%AC%E3%82%B9%E3%83%AA%E3%83%AA%E3%83%BC%E3%82%B9PDF.pdf

～東証プライム上場！グローバル拡大中！主体的に企画を動かしたい方へ／プロジェクトマネジメント力を活かし変革を推進できる環境～ ■採用背景 事業拡大に伴い組織規模が急速に拡大する中、全社のガバナンス強化や防災体制の構築など、バックオフィスの高度化が急務です。 単なる運用ではなく、全社課題の抽出から施策立案・実行まで担う総務機能の強化を目的に、即戦力人材を募集します。 ■メインミッション グループ全体の安全・信頼・経営効率を高める仕組みを構築すること。総務として全社横断の課題解決を主導し、施策を企画・実行・定着までリードします。単なる支援部門ではなく、企業成長を支える「経営基盤の変革ドライバー」としての役割を期待しています。 ■業務詳細 ・BCPの策定・改定、災害や感染症等の有事対応体制の強化 ・グループ全店舗の防火・防災体制の構築と避難訓練の運営 ・社員寮の運用および快適なオフィス環境のファシリティ管理 ・社用車管理、交通ルール遵守の啓発、免許更新・保険管理 ・持株会やインセンティブ制度、株主総会・株主優待制度の運営 ・社内規程の見直し・改定によるガバナンス強化 ・海外現地法人支援、日本での取り組みの海外展開サポート ・その他、全社施策の企画・プロジェクト推進および関連部署との連携 ■組織構成 年次に関わらず意見を出し合い、課題を議論しながら改善を進める風土です。新たな提案を歓迎する環境で、主体的な発信がそのまま施策に反映される機会があります。 ■やりがい 水道光熱費の管理という日常業務から、食品廃棄物のリサイクル発電を実現した事例のように、着眼点次第で社会性の高い取り組みへ発展します。自らの企画が店舗や社会に広がり、企業価値向上に直結する実感を得られる点が特徴です。 ■キャリアパス 入社後はプロジェクト推進の中核として経験を積み、将来的には総務課の中核人材やマネジメントへのステップアップを想定。役職はリーダー～課長クラスまで柔軟に決定し、成果に応じて役割拡張が可能です。 ■企業の特徴 「変えよう、毎日のおいしさを。広めよう、世界に喜びを。」という理念のもと、国内外で事業を展開。売上規模4,000億円超・従業員1万人規模の外食グループとして、グローバル展開とサステナビリティ経営を推進しています。 変更の範囲：会社の定める業務

学歴不問

＜勤務地詳細＞本社住所：大阪府吹田市江坂町1-22-2 勤務地最寄駅：各線／江坂駅受動喫煙対策：敷地内全面禁煙変更の範囲：会社の定める事業所

江坂駅、豊津駅(大阪府)、南吹田駅

＜予定年収＞640万円～1,020万円＜賃金形態＞月給制賞与は年3回、昇給は年1回。退職金制度（確定拠出年金）あり。＜賃金内訳＞月額（基本給）：370,000円～566,000円＜月給＞370,000円～566,000円＜昇給有無＞有＜残業手当＞有＜給与補足＞＊想定残業20時間を含んでおります。課長（専門職）は年収890万～1,020万円（管理監督者のため残業代含まず）。賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。月給(月額)は固定手当を含めた表記です。

■事業内容：フードサービス事業全般、その他周辺事業■事業の特徴：同社グループは、同社及び連結子会社17社で構成されており、直営方式による回転すし店のチェーン展開を主たる事業としています。同社グループは、国内では「スシロー」ブランドにて直営方式による回転すし店を中心に展開し、海外では韓国、台湾、香港、シンガポール、タイ、中国、インドネシア、アメリカで直営方式による回転すし店を展開しています。■F&LCグループの競争力の源泉：（1）仕入（食材調達）…コストをかけ、より良い食材を使用／規模を活かした価格交渉力／鮮魚仕入のノウハウ・スキル／供給業者との直接取引関係（2）店内調理（セントラルキッチンを経由しない店内調理）…研鑽を積んだ従業員（パートタイマー及びアルバイトを含む）が店内調理を担当／体系化された研修制度や従業員の定着により、店内調理ノウハウを蓄積（3）ITシステム（接客・サービスに寄与する効率的な店舗運営）…システム上で内蔵の皿を用いたビッグデータ分析／ITシステムを活用した効率的な店舗運営／タッチパネル注文システムにより、注文を受けてから出来立ての寿司を提供■今後の展望：「海外事業の拡大継続、FY26売上構成比率35%」を掲げ、海外出店数は2026年9月期には300店舗以上をめざしています。さらには、この間に、F&LCの主要4ブランド（スシロー、京樽、みさき、杉玉）のすべてを海外展開する準備を開始しています。■最新プレスリリース：●F&LC、海外事業で200店舗を突破　～日本で磨き上げたブランドをそのまま世界へ発信し、グローバルに成長～https://food-and-life.co.jp/corporate-news/21296/?tab_key=block-corporate-news●サステナブルな万博限定メニューと水産資源の持続可能な取り組みを美味しく学べる店舗「スシロー未来型万博店」https://food-and-life.co.jp/wp-content/uploads/2025/04/%E3%83%97%E3%83%AC%E3%82%B9%E3%83%AA%E3%83%AA%E3%83%BC%E3%82%B9PDF.pdf

安定運用×ユーザー支援／一次対応外部委託／残業抑制環境／店舗・本社を支えるIT／簡易開発にも関与／クラウド・AIに触れる機会／段階的に業務拡張／プライム上場基盤 安定した運用を軸に、現場に近い立場で価値を発揮。日々の支援と改善を積み重ねながら、着実にスキルを広げられる環境です。 ■業務内容: 当社グループのシステム運用を担う社内SEとして、本社および店舗を支える各種業務を担当します。 ・日々の運用監視・保守に加え、社員からの問い合わせ対応やトラブルシュートを行い、安定稼働を維持 ・一次対応は外部委託のため、二次対応以降に集中でき、原因分析や再発防止策の検討に深く関与可能 具体的には、PC利用に関する問い合わせや障害対応を電話・リモートで実施し、内容を整理して本質的な課題を特定。 サーバ・ネットワークの稼働確認や障害対応では、状況を切り分けながら関係部署と連携し、復旧まで主導 ・グループウェアの設定・運用を通じて組織変更などに対応し、利用環境を整備 ・業務効率化を目的とした簡易ツールの開発・改善にも取り組みます ■業務の魅力 ・ユーザーに近い立場で、本社・店舗双方の業務を直接支援できる ・トラブル対応に加え、原因分析や改善施策まで関与できる ・簡易開発や運用改善を通じて、自ら価値を生み出す実感を得られる ■働く環境： ベテラン社員からの引き継ぎとサポート体制があります。育成前提で段階的に業務を広げていける環境です。 ■働き方 ・一次対応は外部委託のため、過度な緊急対応が発生しにくい ・複数業務を計画的に進めやすく、安定した就業環境 ・出張は半年に1回程度で、日常は本社勤務中心 ■キャリアパス： 運用保守の専門性を高めるスペシャリスト志向に加え、希望に応じて開発領域へのチャレンジも可能です。AWSやAIなどの新技術に触れながら、実務を通じて段階的にスキルを拡張できます。安定した基盤の中で、長期的に専門性を磨ける環境です。 ■企業魅力： 同社は回転寿司チェーン「スシロー」を中心に国内外で事業を展開。直営モデルによる店舗運営とIT活用に強みを持ち、売上・利益ともに成長を継続しています。 変更の範囲：会社の定める業務

＜最終学歴＞大学院、大学、短期大学、専修・各種学校、高等専門学校、高等学校卒以上

＜勤務地詳細＞江坂本社住所：大阪府吹田市江坂町1丁目22番2号 受動喫煙対策：屋内全面禁煙変更の範囲：会社の定める事業所

江坂駅、豊津駅(大阪府)、南吹田駅

＜予定年収＞480万円～770万円＜賃金形態＞月給制＜賃金内訳＞月額（基本給）：260,000円～385,000円＜月給＞260,000円～385,000円＜昇給有無＞有＜残業手当＞有＜給与補足＞※経験やスキルを考慮して決定します。※年収には、想定残業20時間が含まれております。■昇給：年1回■賞与：原則として年3回賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。月給(月額)は固定手当を含めた表記です。

■事業内容：フードサービス事業全般、その他周辺事業■事業の特徴：同社グループは、同社及び連結子会社17社で構成されており、直営方式による回転すし店のチェーン展開を主たる事業としています。同社グループは、国内では「スシロー」ブランドにて直営方式による回転すし店を中心に展開し、海外では韓国、台湾、香港、シンガポール、タイ、中国、インドネシア、アメリカで直営方式による回転すし店を展開しています。■F&LCグループの競争力の源泉：（1）仕入（食材調達）…コストをかけ、より良い食材を使用／規模を活かした価格交渉力／鮮魚仕入のノウハウ・スキル／供給業者との直接取引関係（2）店内調理（セントラルキッチンを経由しない店内調理）…研鑽を積んだ従業員（パートタイマー及びアルバイトを含む）が店内調理を担当／体系化された研修制度や従業員の定着により、店内調理ノウハウを蓄積（3）ITシステム（接客・サービスに寄与する効率的な店舗運営）…システム上で内蔵の皿を用いたビッグデータ分析／ITシステムを活用した効率的な店舗運営／タッチパネル注文システムにより、注文を受けてから出来立ての寿司を提供■今後の展望：「海外事業の拡大継続、FY26売上構成比率35%」を掲げ、海外出店数は2026年9月期には300店舗以上をめざしています。さらには、この間に、F&LCの主要4ブランド（スシロー、京樽、みさき、杉玉）のすべてを海外展開する準備を開始しています。■最新プレスリリース：●F&LC、海外事業で200店舗を突破　～日本で磨き上げたブランドをそのまま世界へ発信し、グローバルに成長～https://food-and-life.co.jp/corporate-news/21296/?tab_key=block-corporate-news●サステナブルな万博限定メニューと水産資源の持続可能な取り組みを美味しく学べる店舗「スシロー未来型万博店」https://food-and-life.co.jp/wp-content/uploads/2025/04/%E3%83%97%E3%83%AC%E3%82%B9%E3%83%AA%E3%83%AA%E3%83%BC%E3%82%B9PDF.pdf

【全国1200店舗超を展開／寿司商品開発に一貫して携われる／新商品が全国店舗で展開されるやりがい／拡大成長中の外食グループ】 ■業務概要 当社グループの国内外店舗で提供する寿司商品に関する企画・開発業務を担っていただきます。販促キャンペーン向けの期間限定商品や、グランドメニュー改定に伴う新商品・定番商品のリニューアルなど、幅広い商品開発業務をお任せします。商品アイデアの立案から試作、レシピ開発、関係各所との調整・社内プレゼンまで一貫して携わるポジションです。 ■業務詳細 ・季節や販促テーマに沿った寿司商品の企画、商品アイデアのブレスト ・関係部署と連携した商品試作・レシピ開発業務 ・商品部やサプライヤーとの食材選定や加工方法の調整、商談 ・年数回のグランドメニュー改定に伴う定番商品刷新・新商品開発 ・担当商品の社内プレゼン（商品本部・経営陣向け） ・全国店舗での展開に向けたオペレーション面の配慮 ■扱うサービス 主に当社グループの回転寿司業態を中心とした寿司商品全般 ■業務の魅力 自身が企画・開発した商品が全国の店舗で提供される達成感と影響力の大きさが魅力。商品企画からリリースまでの全工程に関われ、幅広いスキルが身につきます。創造性だけでなく、コストやオペレーションにも配慮しながら商品を形にできるやりがいも特徴です。 ■教育体制 OJTを中心に、先輩社員によるサポートやフィードバック体制があります。 ■就業環境 土日祝休み、年休121日、各種休暇・福利厚生が整い、働きやすい職場環境です。 ■想定されるキャリアパス 商品開発リーダーや課長など、マネジメントへのキャリアアップも目指せます。 ■企業の特徴/魅力 国内外で1200店舗以上を展開し、成長を続ける外食グループ。商品開発力と店舗運営力が強みです。 変更の範囲：会社の定める業務

学歴不問

＜勤務地詳細＞本社住所：大阪府吹田市江坂町1-22-2 勤務地最寄駅：各線／江坂駅受動喫煙対策：敷地内全面禁煙変更の範囲：会社の定める事業所

江坂駅、豊津駅(大阪府)、南吹田駅

＜予定年収＞500万円～800万円＜賃金形態＞月給制月給制。賞与は原則年3回、昇給は年1回。＜賃金内訳＞月額（基本給）：260,000円～385,000円その他固定手当/月：15,000円＜月給＞275,000円～400,000円＜昇給有無＞有＜残業手当＞有＜給与補足＞残業30時間想定の金額です。賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。月給(月額)は固定手当を含めた表記です。

■事業内容：フードサービス事業全般、その他周辺事業■事業の特徴：同社グループは、同社及び連結子会社17社で構成されており、直営方式による回転すし店のチェーン展開を主たる事業としています。同社グループは、国内では「スシロー」ブランドにて直営方式による回転すし店を中心に展開し、海外では韓国、台湾、香港、シンガポール、タイ、中国、インドネシア、アメリカで直営方式による回転すし店を展開しています。■F&LCグループの競争力の源泉：（1）仕入（食材調達）…コストをかけ、より良い食材を使用／規模を活かした価格交渉力／鮮魚仕入のノウハウ・スキル／供給業者との直接取引関係（2）店内調理（セントラルキッチンを経由しない店内調理）…研鑽を積んだ従業員（パートタイマー及びアルバイトを含む）が店内調理を担当／体系化された研修制度や従業員の定着により、店内調理ノウハウを蓄積（3）ITシステム（接客・サービスに寄与する効率的な店舗運営）…システム上で内蔵の皿を用いたビッグデータ分析／ITシステムを活用した効率的な店舗運営／タッチパネル注文システムにより、注文を受けてから出来立ての寿司を提供■今後の展望：「海外事業の拡大継続、FY26売上構成比率35%」を掲げ、海外出店数は2026年9月期には300店舗以上をめざしています。さらには、この間に、F&LCの主要4ブランド（スシロー、京樽、みさき、杉玉）のすべてを海外展開する準備を開始しています。■最新プレスリリース：●F&LC、海外事業で200店舗を突破　～日本で磨き上げたブランドをそのまま世界へ発信し、グローバルに成長～https://food-and-life.co.jp/corporate-news/21296/?tab_key=block-corporate-news●サステナブルな万博限定メニューと水産資源の持続可能な取り組みを美味しく学べる店舗「スシロー未来型万博店」https://food-and-life.co.jp/wp-content/uploads/2025/04/%E3%83%97%E3%83%AC%E3%82%B9%E3%83%AA%E3%83%AA%E3%83%BC%E3%82%B9PDF.pdf

【全国約1,200店舗へ新たなデザートを提案／年間80～90商品試作・50商品提供／多彩なキャリアと創作性が磨ける商品開発】 ■業務概要 当社グループ各業態の店舗向けデザート商品開発を担当し、販促キャンペーンやグランドメニュー改定に伴う新商品の企画・開発、レシピ設計、品質確認、製造工程・コスト管理などを一貫してお任せします。社内外の関係者と連携しながら、全国規模で展開される多様なデザート商品を生み出していただくポジションです。 ■業務詳細 主な業務は、季節や販促テーマに合わせたデザート商品のアイデア立案・ブレスト、社内企画案の取りまとめ、関係部署との内容確認・調整、担当商品の試作・レシピ作成・品質確認です。さらに、取引先メーカー・工場と原材料選定やサンプルチェック、商材折衝も担当し、商品化までの工程全体に携わります。年数回のグランドメニュー改定では、定番商品の刷新や新商品の開発も推進。年間80～90商品をチームで試作し、50商品前後を実際に全国の店舗で提供します。ご経験により、海外事業の商品開発や現地法人への出張をお任せする場合もあります。 ■扱うサービス 当社グループ各ブランド（国内・海外）のデザート商品開発全般。 ■業務の魅力 自身が開発した商品が全国で15万～40万食規模で提供され、多くのお客様に“おいしい”を届けられる達成感があります。創作性やレシピ開発力に加え、製造工程やコスト管理、商品化スピードなど幅広いスキルが身に付きます。 ■教育体制 OJTを中心に、実務を通じて商品開発業務全体を習得できる環境です。 ■就業環境 土日祝休み・年間休日121日、各種休暇・福利厚生充実。働きやすい職場環境が整っています。 ■想定されるキャリアパス 商品開発担当からリーダーやマネジメント職へのキャリアアップ、海外事業への挑戦など多様な成長機会があります。 ■企業の特徴/魅力 国内外約1,200店舗展開の成長企業。多ブランド展開と積極的な海外展開で幅広い商品開発経験を積める環境です。

学歴不問

＜勤務地詳細＞本社住所：大阪府吹田市江坂町1-22-2 勤務地最寄駅：各線／江坂駅受動喫煙対策：敷地内全面禁煙

江坂駅、豊津駅(大阪府)、南吹田駅

＜予定年収＞500万円～800万円＜賃金形態＞月給制賞与は原則年3回、昇給は年1回。退職金制度（確定拠出年金）あり。＜賃金内訳＞月額（基本給）：260,000円～385,000円その他固定手当/月：15,000円＜月給＞275,000円～400,000円＜昇給有無＞有＜残業手当＞有＜給与補足＞月残業30時間想定の金額です。賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。月給(月額)は固定手当を含めた表記です。

■事業内容：フードサービス事業全般、その他周辺事業■事業の特徴：同社グループは、同社及び連結子会社17社で構成されており、直営方式による回転すし店のチェーン展開を主たる事業としています。同社グループは、国内では「スシロー」ブランドにて直営方式による回転すし店を中心に展開し、海外では韓国、台湾、香港、シンガポール、タイ、中国、インドネシア、アメリカで直営方式による回転すし店を展開しています。■F&LCグループの競争力の源泉：（1）仕入（食材調達）…コストをかけ、より良い食材を使用／規模を活かした価格交渉力／鮮魚仕入のノウハウ・スキル／供給業者との直接取引関係（2）店内調理（セントラルキッチンを経由しない店内調理）…研鑽を積んだ従業員（パートタイマー及びアルバイトを含む）が店内調理を担当／体系化された研修制度や従業員の定着により、店内調理ノウハウを蓄積（3）ITシステム（接客・サービスに寄与する効率的な店舗運営）…システム上で内蔵の皿を用いたビッグデータ分析／ITシステムを活用した効率的な店舗運営／タッチパネル注文システムにより、注文を受けてから出来立ての寿司を提供■今後の展望：「海外事業の拡大継続、FY26売上構成比率35%」を掲げ、海外出店数は2026年9月期には300店舗以上をめざしています。さらには、この間に、F&LCの主要4ブランド（スシロー、京樽、みさき、杉玉）のすべてを海外展開する準備を開始しています。■最新プレスリリース：●F&LC、海外事業で200店舗を突破　～日本で磨き上げたブランドをそのまま世界へ発信し、グローバルに成長～https://food-and-life.co.jp/corporate-news/21296/?tab_key=block-corporate-news●サステナブルな万博限定メニューと水産資源の持続可能な取り組みを美味しく学べる店舗「スシロー未来型万博店」https://food-and-life.co.jp/wp-content/uploads/2025/04/%E3%83%97%E3%83%AC%E3%82%B9%E3%83%AA%E3%83%AA%E3%83%BC%E3%82%B9PDF.pdf

【グローバル展開加速／海外サプライヤー工場の製造体制構築を一気通貫でリード／“日本のおいしさ”の世界標準化に挑戦できるポジション】 ■業務概要 当社の海外事業拡大に伴い、海外サプライヤー工場における製造ラインの構築・改善や量産体制の指導を担っていただきます。現地の工場へ出向き、シェフ・バイヤー・品質保証メンバーと連携しながら、当社が求める品質や生産基準を満たす体制づくりを推進します。 ■業務詳細 ・海外サプライヤー工場に対する製造ラインの構築・改善、量産体制の指導 ・シェフ・バイヤーと現地工場訪問、品質・生産体制の構築支援 ・美味しさや安全性を実現するための製造条件や管理基準の設定、検証 ・品質保証メンバーと連携した工場監査、衛生管理面での改善指導 ・現地スタッフへの教育、現場での課題発見・改善の一気通貫の対応 ・入社後1年程度は国内で当社の品質基準や監査手法を習得し、その後中国またはタイの海外拠点に駐在し、実務をリード ■扱うサービス グループ全体で展開するフードサービス事業に関する商品・原材料の品質保証 ■業務の魅力 当社初の生産技術職として、ゼロから海外工場の製造体制を構築できる裁量の大きなポジションです。単なる品質管理を超え、現場改善から基準策定、グローバルな現地指導まで、幅広いミッションを担えます。 ■教育体制 入社後は国内での研修やOJTを通じて、当社独自の品質・安全管理基準を学び、海外工場での実践に備えます。 ■就業環境 土日祝休み・年間休日121日。有給や各種特別休暇・健康診断・充実した福利厚生を整備。 ■想定されるキャリアパス 海外での工場指導を通じてグローバルな生産技術・品質保証のスペシャリストや、拠点責任者などへの成長が期待されます。 ■企業の特徴/魅力 国内外で約1,200店舗展開。新たな価値を創造し続ける企業で、世界市場で“日本のおいしさ”を広めるダイナミックな挑戦ができます。

学歴不問

＜勤務地詳細＞本社住所：大阪府吹田市江坂町1-22-2 勤務地最寄駅：各線／江坂駅受動喫煙対策：敷地内全面禁煙

江坂駅、豊津駅(大阪府)、南吹田駅

＜予定年収＞740万円～1,020万円＜賃金形態＞月給制月給制。賞与は年3回、昇給は年1回。退職金制度（確定拠出年金）あり。＜賃金内訳＞月額（基本給）：370,000円～561,000円＜月給＞370,000円～561,000円＜昇給有無＞有＜残業手当＞有＜給与補足＞■リーダークラス：740万～800万（残業30時間想定）■課長（専門職）クラス：890万～1,020万賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。月給(月額)は固定手当を含めた表記です。

■事業内容：フードサービス事業全般、その他周辺事業■事業の特徴：同社グループは、同社及び連結子会社17社で構成されており、直営方式による回転すし店のチェーン展開を主たる事業としています。同社グループは、国内では「スシロー」ブランドにて直営方式による回転すし店を中心に展開し、海外では韓国、台湾、香港、シンガポール、タイ、中国、インドネシア、アメリカで直営方式による回転すし店を展開しています。■F&LCグループの競争力の源泉：（1）仕入（食材調達）…コストをかけ、より良い食材を使用／規模を活かした価格交渉力／鮮魚仕入のノウハウ・スキル／供給業者との直接取引関係（2）店内調理（セントラルキッチンを経由しない店内調理）…研鑽を積んだ従業員（パートタイマー及びアルバイトを含む）が店内調理を担当／体系化された研修制度や従業員の定着により、店内調理ノウハウを蓄積（3）ITシステム（接客・サービスに寄与する効率的な店舗運営）…システム上で内蔵の皿を用いたビッグデータ分析／ITシステムを活用した効率的な店舗運営／タッチパネル注文システムにより、注文を受けてから出来立ての寿司を提供■今後の展望：「海外事業の拡大継続、FY26売上構成比率35%」を掲げ、海外出店数は2026年9月期には300店舗以上をめざしています。さらには、この間に、F&LCの主要4ブランド（スシロー、京樽、みさき、杉玉）のすべてを海外展開する準備を開始しています。■最新プレスリリース：●F&LC、海外事業で200店舗を突破　～日本で磨き上げたブランドをそのまま世界へ発信し、グローバルに成長～https://food-and-life.co.jp/corporate-news/21296/?tab_key=block-corporate-news●サステナブルな万博限定メニューと水産資源の持続可能な取り組みを美味しく学べる店舗「スシロー未来型万博店」https://food-and-life.co.jp/wp-content/uploads/2025/04/%E3%83%97%E3%83%AC%E3%82%B9%E3%83%AA%E3%83%AA%E3%83%BC%E3%82%B9PDF.pdf

【スシローを展開する安定企業で専門性を高めたい方へ／新設部署で基礎からリスクマネジメントを学べる環境】 ■採用背景： 当社は1兆円規模の外食チェーンとして安定した経営基盤を持ち、順調に成長を続けています。 さらなる企業価値向上に向け、2026年4月に新設されたリスクマネジメント推進部で体制強化を進めています。 全社でのリスク管理レベルを統一し継続運用するため、新たなメンバーを募集します。 ■業務詳細 : ・各部門からのリスク情報収集、整理、データ化 ・リスクマップ作成に向けたデータ分析および資料作成 ・定期的なモニタリング運営（進捗管理、アンケート実施など） ・各部門担当者との連携、相談対応 ・委員会や会議の事務局運営 ・リーダークラスはERM設計や全社横断の推進にも関与 <仕事の広がり・深さについて> 外食事業を展開するグループ全体を対象に、リスク情報を横断的に扱います。 全社規模の視点で課題を捉え、経営判断に関わる基盤づくりに関与できる点が特徴です。 ■組織構成： 新設部署として立ち上げフェーズにあり、少人数体制で運営しています。 各部門と連携しながら進めるため、協力し合う風土が特徴です。 未経験からスタートしたメンバーも在籍しており、丁寧に業務を共有しながら進めていきます。 ■教育体制： 入社後は実務を通じて段階的に習得できる体制です。 各業務は周囲のメンバーと連携しながら進めるため、判断に迷った際も相談しやすい環境です。 未経験者の育成実績もあり、時間をかけて知識とスキルを身につけていけます。 ■キャリアパス： まずはリスク管理業務の基礎を習得し、将来的には全社リスクの設計や推進にも携われます。 経験を積むことで、経営企画・内部監査・法務など管理部門へのキャリア拡張も可能です。 専門性を高めながら長期的にキャリア形成できる環境です。 ■企業の特徴： グループで1,000店舗以上を展開する外食企業として安定した事業基盤を築いています。 法務や総務など関連部門との連携体制も整備され、ガバナンス強化に注力しています。 社員一人ひとりの成長を重視し、新しい組織づくりに主体的に関われる環境です。 変更の範囲：会社の定める業務

＜最終学歴＞大学院、大学、短期大学、専修・各種学校、高等専門学校、高等学校卒以上

＜勤務地詳細＞本社住所：大阪府吹田市江坂町1-22-2 勤務地最寄駅：各線／江坂駅受動喫煙対策：敷地内全面禁煙変更の範囲：会社の定める事業所

江坂駅、豊津駅(大阪府)、南吹田駅

＜予定年収＞520万円～700万円＜賃金形態＞月給制賞与は原則年3回、昇給は年1回、退職金制度（確定拠出年金）あり。＜賃金内訳＞月額（基本給）：295,000円～370,000円＜月給＞295,000円～370,000円＜昇給有無＞有＜残業手当＞有＜給与補足＞上記年収には残業20時間想定を含んでおります。賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。月給(月額)は固定手当を含めた表記です。

■事業内容：フードサービス事業全般、その他周辺事業■事業の特徴：同社グループは、同社及び連結子会社17社で構成されており、直営方式による回転すし店のチェーン展開を主たる事業としています。同社グループは、国内では「スシロー」ブランドにて直営方式による回転すし店を中心に展開し、海外では韓国、台湾、香港、シンガポール、タイ、中国、インドネシア、アメリカで直営方式による回転すし店を展開しています。■F&LCグループの競争力の源泉：（1）仕入（食材調達）…コストをかけ、より良い食材を使用／規模を活かした価格交渉力／鮮魚仕入のノウハウ・スキル／供給業者との直接取引関係（2）店内調理（セントラルキッチンを経由しない店内調理）…研鑽を積んだ従業員（パートタイマー及びアルバイトを含む）が店内調理を担当／体系化された研修制度や従業員の定着により、店内調理ノウハウを蓄積（3）ITシステム（接客・サービスに寄与する効率的な店舗運営）…システム上で内蔵の皿を用いたビッグデータ分析／ITシステムを活用した効率的な店舗運営／タッチパネル注文システムにより、注文を受けてから出来立ての寿司を提供■今後の展望：「海外事業の拡大継続、FY26売上構成比率35%」を掲げ、海外出店数は2026年9月期には300店舗以上をめざしています。さらには、この間に、F&LCの主要4ブランド（スシロー、京樽、みさき、杉玉）のすべてを海外展開する準備を開始しています。■最新プレスリリース：●F&LC、海外事業で200店舗を突破　～日本で磨き上げたブランドをそのまま世界へ発信し、グローバルに成長～https://food-and-life.co.jp/corporate-news/21296/?tab_key=block-corporate-news●サステナブルな万博限定メニューと水産資源の持続可能な取り組みを美味しく学べる店舗「スシロー未来型万博店」https://food-and-life.co.jp/wp-content/uploads/2025/04/%E3%83%97%E3%83%AC%E3%82%B9%E3%83%AA%E3%83%AA%E3%83%BC%E3%82%B9PDF.pdf

【国内外の事業拡大に伴う法務体制強化／グローバル案件に主体的に関与し成長できる法務課長職】 ■業務概要 当社の法務総務部法務課にて、日本本社および海外子会社の法務担当者として、契約書の作成・審査や株主総会・取締役会運営、コンプライアンス業務、社内規程管理、知的財産管理、広告物審査など、企業法務全般をリーダー的立場でご担当いただきます。実務に加え、マネジメント業務や法務体制の構築にも関与し、グローバルな事業活動を法務面から支えていただきます。 ■業務詳細 ・国内外事業に関する契約書の作成・審査（和文・英文・中国語） ・契約雛形の整備、事業部門の法的サポート、新規事業や既存事業変更時の法的整理 ・株主総会、取締役会の事務局運営、法定書類作成、社内規程の制定・見直し ・広告物のコンプライアンス審査（景品表示法等）と管理体制の構築 ・知的財産（商標・特許・ドメイン等）の管理 ・証券取引所対応、各種コーポレートアクション支援（登記手続き等含む） ・社内コンプライアンス教育、賞罰委員会の運営 ・海外子会社や現地法人の法務リスク把握、法改正対応、契約ルールの構築・整備推進 ・経営層や事業部門からの法律相談対応 ・スタッフ育成・マネジメント ■扱うサービス 国内外の飲食事業を中心としたグループ全体の法務業務を担います。 ■業務の魅力 国内外の幅広い法務案件に携われるほか、グローバルな法務体制の構築に主体的に関与できます。国際法務やマネジメントスキルを実践的に高められる環境です。 ■教育体制 OJTを中心に、実務を通じて高度な専門性や語学力の向上が図れます。 ■就業環境 土日祝休み、年間休日121日、福利厚生充実、ワークライフバランスを重視した環境が整っています。 ■想定されるキャリアパス 法務課長として専門性を高めた後、さらなるマネジメントやグローバル法務責任者など多彩なキャリアが描けます。 ■企業の特徴/魅力 国内外1,198店舗展開の成長企業で、安定した経営基盤と挑戦的な事業環境が魅力です。

＜最終学歴＞大学院、大学卒以上

＜勤務地詳細＞本社住所：大阪府吹田市江坂町1-22-2 勤務地最寄駅：各線／江坂駅受動喫煙対策：敷地内全面禁煙

江坂駅、豊津駅(大阪府)、南吹田駅

＜予定年収＞890万円～1,020万円＜賃金形態＞月給制賞与は原則として年3回支給。昇給は年1回。退職金制度（確定拠出年金）あり。＜賃金内訳＞月額（基本給）：486,000円～546,000円その他固定手当/月：15,000円＜月給＞501,000円～561,000円＜昇給有無＞有＜残業手当＞有＜給与補足＞課長（専門職）は管理監督者としての採用となるため、残業時間の有無にかかわらず890万～1,020万円。賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。月給(月額)は固定手当を含めた表記です。

■事業内容：フードサービス事業全般、その他周辺事業■事業の特徴：同社グループは、同社及び連結子会社17社で構成されており、直営方式による回転すし店のチェーン展開を主たる事業としています。同社グループは、国内では「スシロー」ブランドにて直営方式による回転すし店を中心に展開し、海外では韓国、台湾、香港、シンガポール、タイ、中国、インドネシア、アメリカで直営方式による回転すし店を展開しています。■F&LCグループの競争力の源泉：（1）仕入（食材調達）…コストをかけ、より良い食材を使用／規模を活かした価格交渉力／鮮魚仕入のノウハウ・スキル／供給業者との直接取引関係（2）店内調理（セントラルキッチンを経由しない店内調理）…研鑽を積んだ従業員（パートタイマー及びアルバイトを含む）が店内調理を担当／体系化された研修制度や従業員の定着により、店内調理ノウハウを蓄積（3）ITシステム（接客・サービスに寄与する効率的な店舗運営）…システム上で内蔵の皿を用いたビッグデータ分析／ITシステムを活用した効率的な店舗運営／タッチパネル注文システムにより、注文を受けてから出来立ての寿司を提供■今後の展望：「海外事業の拡大継続、FY26売上構成比率35%」を掲げ、海外出店数は2026年9月期には300店舗以上をめざしています。さらには、この間に、F&LCの主要4ブランド（スシロー、京樽、みさき、杉玉）のすべてを海外展開する準備を開始しています。■最新プレスリリース：●F&LC、海外事業で200店舗を突破　～日本で磨き上げたブランドをそのまま世界へ発信し、グローバルに成長～https://food-and-life.co.jp/corporate-news/21296/?tab_key=block-corporate-news●サステナブルな万博限定メニューと水産資源の持続可能な取り組みを美味しく学べる店舗「スシロー未来型万博店」https://food-and-life.co.jp/wp-content/uploads/2025/04/%E3%83%97%E3%83%AC%E3%82%B9%E3%83%AA%E3%83%AA%E3%83%BC%E3%82%B9PDF.pdf

【グローバル展開を加速する成長企業／国内外の多様な法務業務を担い、経営に近い立場で活躍できるポジションです】 ■業務概要 当社の法務総務部法務課にて、リーダークラスとして国内外の法務業務全般を担っていただきます。国内外の契約書作成・審査、株主総会や取締役会の運営支援、広告物審査や知的財産管理、コンプライアンス教育など、幅広い法務領域を担当し、加えてマネージャーとしてスタッフ育成や業務推進の役割もお任せします。グローバル展開を背景に、海外子会社支援や国際法務体制の構築にも積極的に関与いただきます。 ■業務詳細 ・国内外事業に関する契約書の作成・審査（日本語・英語・中国語） ・新規事業や既存事業変更に伴う法的整理・サポート ・係争対応や法令改正リスクの評価・対策立案 ・許認可や規制法対応、社内規程の制定・見直し ・株主総会・取締役会の運営事務局業務（想定問答・法定書類作成等） ・広告/販促物のコンプライアンス審査、管理体制の構築・教育 ・知的財産管理（商標・特許・ドメイン等） ・証券取引所対応や各種コーポレートアクションに関する支援 ・コンプライアンス教育、賞罰委員会事務局運営 ・スタッフの育成管理、業務推進 ■扱うサービス 国内外の契約関連や知的財産、コンプライアンス体制など、当社グループ全体を支える多岐にわたる法務サービスです。 ■組織構成 部内には法務・知財に精通したメンバーが在籍しています。 ■業務の魅力 国内外の幅広い法務領域で専門性を高めつつ、グローバル案件や組織運営に積極的に関与できる環境です。経営層や現場部門と連携し、実務を通じて事業成長を支えるやりがいがあります。 ■教育体制 OJTや実務を通じた研修により、国内外の法務スキルを段階的に習得できます。 ■就業環境 完全週休2日制、福利厚生や各種休暇制度も充実し、働きやすさを重視した職場です。 ■想定されるキャリアパス 法務リーダーとして専門性を高め、将来的にはマネジメントやグローバル法務責任者等へのステップアップも可能です。

＜最終学歴＞大学院、大学卒以上

＜勤務地詳細＞本社住所：大阪府吹田市江坂町1-22-2 勤務地最寄駅：各線／江坂駅受動喫煙対策：敷地内全面禁煙

江坂駅、豊津駅(大阪府)、南吹田駅

＜予定年収＞740万円～800万円＜賃金形態＞月給制賞与は原則年3回支給。昇給は年1回。退職金制度（確定拠出年金）あり。＜賃金内訳＞月額（基本給）：355,000円～385,000円＜月給＞355,000円～385,000円＜昇給有無＞有＜残業手当＞有＜給与補足＞※月残業30時間想定の金額です。賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。月給(月額)は固定手当を含めた表記です。

■事業内容：フードサービス事業全般、その他周辺事業■事業の特徴：同社グループは、同社及び連結子会社17社で構成されており、直営方式による回転すし店のチェーン展開を主たる事業としています。同社グループは、国内では「スシロー」ブランドにて直営方式による回転すし店を中心に展開し、海外では韓国、台湾、香港、シンガポール、タイ、中国、インドネシア、アメリカで直営方式による回転すし店を展開しています。■F&LCグループの競争力の源泉：（1）仕入（食材調達）…コストをかけ、より良い食材を使用／規模を活かした価格交渉力／鮮魚仕入のノウハウ・スキル／供給業者との直接取引関係（2）店内調理（セントラルキッチンを経由しない店内調理）…研鑽を積んだ従業員（パートタイマー及びアルバイトを含む）が店内調理を担当／体系化された研修制度や従業員の定着により、店内調理ノウハウを蓄積（3）ITシステム（接客・サービスに寄与する効率的な店舗運営）…システム上で内蔵の皿を用いたビッグデータ分析／ITシステムを活用した効率的な店舗運営／タッチパネル注文システムにより、注文を受けてから出来立ての寿司を提供■今後の展望：「海外事業の拡大継続、FY26売上構成比率35%」を掲げ、海外出店数は2026年9月期には300店舗以上をめざしています。さらには、この間に、F&LCの主要4ブランド（スシロー、京樽、みさき、杉玉）のすべてを海外展開する準備を開始しています。■最新プレスリリース：●F&LC、海外事業で200店舗を突破　～日本で磨き上げたブランドをそのまま世界へ発信し、グローバルに成長～https://food-and-life.co.jp/corporate-news/21296/?tab_key=block-corporate-news●サステナブルな万博限定メニューと水産資源の持続可能な取り組みを美味しく学べる店舗「スシロー未来型万博店」https://food-and-life.co.jp/wp-content/uploads/2025/04/%E3%83%97%E3%83%AC%E3%82%B9%E3%83%AA%E3%83%AA%E3%83%BC%E3%82%B9PDF.pdf

海外展開の加速に伴い、出店国における現地での原材料調達が拡大し、現地サプライヤー工場の監査件数も年々増加しています。また、これまでは通訳を介して対応してきましたが、円滑な意思疎通や監査資料の理解、監査品質の観点で課題が顕在化しています。取引基準を満たさない工場に対しては、継続的なコミュニケーションを通じた改善指導も不可欠であり、部門として対応力の強化が求められています。 そこで今回、中国語または英語を用いて工場監査および改善指導を担える人材を採用したいと考えています。 ■主な業務内容： ◇原材料の安全性確認（サプライヤー工場監査、受入検査、規格書確認等） ◇異物・商品異常等発生時の調査、食品表示作成 ◇取引基準の未達工場に対する是正指導・改善提案および進捗フォロー ◇監査結果のレポート作成および社内関係部署への共有・報告 ■業務詳細： 今回ご入社いただく方には、中国語または英語を使用し、海外サプライヤーの工場監査を中心に担当していただきます。担当エリアは、使用可能な言語に応じて中華圏または東南アジア圏を想定しています。 具体的には、海外子会社のバイヤーや本社商品部からの新規取引依頼に基づき、取引可否を判断するための工場監査を実施します。対象は水産品に限らず、肉類や卵など幅広い食品サプライヤーとなり、国際基準を取得していない工場が中心です。 また、海外サプライヤー工場の中には取引基準を満たしていないケースも多くありますが、単なる評価に留まらず、現地担当者と密にコミュニケーションを取りながら改善指導を行い、取引可能な水準まで引き上げることが求められます。工場の責任者に安全・安心の重要性を理解してもらい、先方のモチベーションを高めながら改善を促進するためのエネルギーと高いコミュニケーション能力が求められるポジションです。 ■入社後のキャリア： まずは国内で、当社の工場監査を含む原材料の安全性確認の流れや基準、評価の目線を理解していただき、業務に慣れていただきます。その後は、月の半分程度が海外出張となり、1回の出張で複数国を訪問する可能性もあります。将来的には、海外拠点に駐在し、工場監査や改善指導を担当していただく可能性もあります。

＜最終学歴＞大学院、大学、短期大学、専修・各種学校、高等専門学校、高等学校卒以上

＜勤務地詳細＞本社住所：大阪府吹田市江坂町1-22-2 勤務地最寄駅：各線／江坂駅受動喫煙対策：敷地内全面禁煙

江坂駅、豊津駅(大阪府)、南吹田駅

＜予定年収＞640万円～1,020万円＜賃金形態＞月給制＜賃金内訳＞月額（基本給）：355,000円～546,000円その他固定手当/月：15,000円＜月給＞370,000円～561,000円＜昇給有無＞有＜残業手当＞有＜給与補足＞■賞与：原則として年3回■その他固定手当：地域手当・リーダークラス：640万～690万 ※残業代が一切入っておりません。※残業30時間想定：740万～800万・課長（専門職）クラスの：年収890～1020万円 ※管理監督者の為、残業代の支給無し賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。月給(月額)は固定手当を含めた表記です。

■事業内容：フードサービス事業全般、その他周辺事業■事業の特徴：同社グループは、同社及び連結子会社17社で構成されており、直営方式による回転すし店のチェーン展開を主たる事業としています。同社グループは、国内では「スシロー」ブランドにて直営方式による回転すし店を中心に展開し、海外では韓国、台湾、香港、シンガポール、タイ、中国、インドネシア、アメリカで直営方式による回転すし店を展開しています。■F&LCグループの競争力の源泉：（1）仕入（食材調達）…コストをかけ、より良い食材を使用／規模を活かした価格交渉力／鮮魚仕入のノウハウ・スキル／供給業者との直接取引関係（2）店内調理（セントラルキッチンを経由しない店内調理）…研鑽を積んだ従業員（パートタイマー及びアルバイトを含む）が店内調理を担当／体系化された研修制度や従業員の定着により、店内調理ノウハウを蓄積（3）ITシステム（接客・サービスに寄与する効率的な店舗運営）…システム上で内蔵の皿を用いたビッグデータ分析／ITシステムを活用した効率的な店舗運営／タッチパネル注文システムにより、注文を受けてから出来立ての寿司を提供■今後の展望：「海外事業の拡大継続、FY26売上構成比率35%」を掲げ、海外出店数は2026年9月期には300店舗以上をめざしています。さらには、この間に、F&LCの主要4ブランド（スシロー、京樽、みさき、杉玉）のすべてを海外展開する準備を開始しています。■最新プレスリリース：●F&LC、海外事業で200店舗を突破　～日本で磨き上げたブランドをそのまま世界へ発信し、グローバルに成長～https://food-and-life.co.jp/corporate-news/21296/?tab_key=block-corporate-news●サステナブルな万博限定メニューと水産資源の持続可能な取り組みを美味しく学べる店舗「スシロー未来型万博店」https://food-and-life.co.jp/wp-content/uploads/2025/04/%E3%83%97%E3%83%AC%E3%82%B9%E3%83%AA%E3%83%AA%E3%83%BC%E3%82%B9PDF.pdf

【デザート・サイドメニュー領域の調達強化を推進／新規メーカー発掘・商品開発に貢献／キャリアアップも可能】 ■業務概要 当社の主力業態である寿司事業において、近年ニーズが高まるデザートやサイドメニューのさらなる強化を目的とし、デザート領域の仕入・バイヤー業務を専任で担っていただきます。既存取引先との関係深化および新規メーカーや商社の発掘・選定を通じて、商品力の向上やラインナップ拡充、安定供給体制の構築に貢献いただくポジションです。 ■業務詳細 ・デザートおよびサイドメニュー領域における新規・既存協力メーカーや商社との商談、契約手続き ・発注、納品管理、需要予測に基づく在庫・供給調整、品質・価格・安定供給面の折衝 ・商品開発部と連携し、新商品の開発に向けた商材・メーカーの選定や企画推進 ・パティシエが開発する新商品における最適な原料・協力先選定のリード ・国内外の協力メーカー訪問、出張による情報収集や関係構築 ・市場動向の把握、需給バランスを踏まえた調達戦略の立案・実行 ■扱うサービス 国内外のグループ店舗で展開するデザートおよびサイドメニュー全般 ■組織構成 商品部仕入1課に所属し、今後はカテゴリ別の調達チーム体制強化を計画しています。 ■業務の魅力 仕入・調達に特化した専任ポジションとして、商品開発部やパティシエ、メーカー・商社と幅広く関わりながら、当社独自のオリジナル商品企画や新規商材導入をリードできます。 ■教育体制 OJTや業務に即した研修を通じて、業界や商品知識のキャッチアップが可能です。 ■就業環境 土日祝休み、年3回の賞与、確定拠出型年金制度や多様な休暇制度が整っています。 ■想定されるキャリアパス 国内外調達の専門性を高めた後、調達チームのリーダーやグローバル領域での活躍へとステップアップが可能です。 ■企業の特徴/魅力 全国1,000店舗以上を展開し、業界をリードする成長企業です。多様なブランドを有し、チャレンジングな環境で商品力向上に直接貢献できます。

学歴不問

＜勤務地詳細＞本社住所：大阪府吹田市江坂町1-22-2 勤務地最寄駅：各線／江坂駅受動喫煙対策：敷地内全面禁煙

江坂駅、豊津駅(大阪府)、南吹田駅

＜予定年収＞580万円～800万円＜賃金形態＞月給制賞与は原則年3回支給、昇給は年1回。＜賃金内訳＞月額（基本給）：310,000円～400,000円＜月給＞310,000円～400,000円＜昇給有無＞有＜残業手当＞有＜給与補足＞※上記は残業30時間想定の年収です。賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。月給(月額)は固定手当を含めた表記です。

■事業内容：フードサービス事業全般、その他周辺事業■事業の特徴：同社グループは、同社及び連結子会社17社で構成されており、直営方式による回転すし店のチェーン展開を主たる事業としています。同社グループは、国内では「スシロー」ブランドにて直営方式による回転すし店を中心に展開し、海外では韓国、台湾、香港、シンガポール、タイ、中国、インドネシア、アメリカで直営方式による回転すし店を展開しています。■F&LCグループの競争力の源泉：（1）仕入（食材調達）…コストをかけ、より良い食材を使用／規模を活かした価格交渉力／鮮魚仕入のノウハウ・スキル／供給業者との直接取引関係（2）店内調理（セントラルキッチンを経由しない店内調理）…研鑽を積んだ従業員（パートタイマー及びアルバイトを含む）が店内調理を担当／体系化された研修制度や従業員の定着により、店内調理ノウハウを蓄積（3）ITシステム（接客・サービスに寄与する効率的な店舗運営）…システム上で内蔵の皿を用いたビッグデータ分析／ITシステムを活用した効率的な店舗運営／タッチパネル注文システムにより、注文を受けてから出来立ての寿司を提供■今後の展望：「海外事業の拡大継続、FY26売上構成比率35%」を掲げ、海外出店数は2026年9月期には300店舗以上をめざしています。さらには、この間に、F&LCの主要4ブランド（スシロー、京樽、みさき、杉玉）のすべてを海外展開する準備を開始しています。■最新プレスリリース：●F&LC、海外事業で200店舗を突破　～日本で磨き上げたブランドをそのまま世界へ発信し、グローバルに成長～https://food-and-life.co.jp/corporate-news/21296/?tab_key=block-corporate-news●サステナブルな万博限定メニューと水産資源の持続可能な取り組みを美味しく学べる店舗「スシロー未来型万博店」https://food-and-life.co.jp/wp-content/uploads/2025/04/%E3%83%97%E3%83%AC%E3%82%B9%E3%83%AA%E3%83%AA%E3%83%BC%E3%82%B9PDF.pdf

【広報経験をお持ちの方へ／中国語スキルを活かせる／リーダー～課長（専門職）クラス】 ◆業務内容 ○企業広報活動全般（メディア対応・リリース作成・各部署との連携等） ○グローバル拠点との広報活動連携実務、今後の取り組みの起案 ○WEB社内報の記事作成、海外拠点との連携 ○広報発信、制作物の翻訳チェック（中国語） ○海外イベントなどにおける現地メディア対応（海外出張） ≪社外広報業務≫ 国内の社外広報（プレスリリース作成、会見対応、オウンドメディアの情報管理、危機管理広報など）については、既存メンバー3名と連携しながら、一部業務を分担しつつ、チーム体制で幅広い業務に携わっていただきます。併せて、海外の社外広報にも関わっていただきます。特に事業拡大が進む中国・中華圏における広報サポート体制の強化が急務となっています。現状は現地法人の広報担当者（広報宣伝との兼任）が対応していますが、対応しきれない問い合わせが日本本社に寄せられるケースもあり、本社としてのサポート体制構築が必要な状況です。 具体的な取り組み内容は今後検討していきますが、ご入社いただく方には中国語スキルを活かしながら、体制構築にも積極的に関わっていただくことを想定しています。 また、現地で注目度の高いイベント等が発生した際には、日本のメディア対応の観点から、すでに本社側の広報スタッフが事前のプレスリリース作成や現地出張（年に数回程度）によるメディア対応を行っていますので、そういった業務にも関わっていただく予定です。 ≪社内広報業務≫ 社内広報については、2024年に立ち上げたグループのWEB社内報を中心に、インナーコミュニケーションの推進を担っていただきたいと考えています。今後は、海外事業の状況や取り組みをこれまで以上に積極的に取り上げ、国内拠点と海外拠点のつながりを強化していきたいと考えています。あわせて、特に店舗数・従業員数の多い中国および中華圏における社内報の定着を進めるため、現地の情報収集をより一層強化する必要があります。その役割も担っていただき、記事作成までご対応いただくことを想定しています。なお、現在のWEB社内報には日本語から英語への翻訳機能は備わっていますが、中国語への自動翻訳機能は未実装です。今後は多言語対応の拡充も進めていく予定です。

＜最終学歴＞大学院、大学、短期大学、専修・各種学校、高等専門学校、高等学校卒以上

＜勤務地詳細＞本社住所：大阪府吹田市江坂町1-22-2 勤務地最寄駅：各線／江坂駅受動喫煙対策：敷地内全面禁煙

江坂駅、豊津駅(大阪府)、南吹田駅

＜予定年収＞700万円～1,020万円＜賃金形態＞月給制＜賃金内訳＞月額（基本給）：355,000円～546,000円その他固定手当/月：15,000円＜月給＞370,000円～561,000円＜昇給有無＞有＜残業手当＞有＜給与補足＞下記いずれかの支給です。1）リーダークラス年収700～770万円（想定月間残業時間20時間分の手当を含む金額）基本給355,000～385,000円2）課長（専門職）クラス（管理監督者のため残業代の支給なし）年収890～1020万円、基本給・月給：486,000～546,000円賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。月給(月額)は固定手当を含めた表記です。

■事業内容：フードサービス事業全般、その他周辺事業■事業の特徴：同社グループは、同社及び連結子会社17社で構成されており、直営方式による回転すし店のチェーン展開を主たる事業としています。同社グループは、国内では「スシロー」ブランドにて直営方式による回転すし店を中心に展開し、海外では韓国、台湾、香港、シンガポール、タイ、中国、インドネシア、アメリカで直営方式による回転すし店を展開しています。■F&LCグループの競争力の源泉：（1）仕入（食材調達）…コストをかけ、より良い食材を使用／規模を活かした価格交渉力／鮮魚仕入のノウハウ・スキル／供給業者との直接取引関係（2）店内調理（セントラルキッチンを経由しない店内調理）…研鑽を積んだ従業員（パートタイマー及びアルバイトを含む）が店内調理を担当／体系化された研修制度や従業員の定着により、店内調理ノウハウを蓄積（3）ITシステム（接客・サービスに寄与する効率的な店舗運営）…システム上で内蔵の皿を用いたビッグデータ分析／ITシステムを活用した効率的な店舗運営／タッチパネル注文システムにより、注文を受けてから出来立ての寿司を提供■今後の展望：「海外事業の拡大継続、FY26売上構成比率35%」を掲げ、海外出店数は2026年9月期には300店舗以上をめざしています。さらには、この間に、F&LCの主要4ブランド（スシロー、京樽、みさき、杉玉）のすべてを海外展開する準備を開始しています。■最新プレスリリース：●F&LC、海外事業で200店舗を突破　～日本で磨き上げたブランドをそのまま世界へ発信し、グローバルに成長～https://food-and-life.co.jp/corporate-news/21296/?tab_key=block-corporate-news●サステナブルな万博限定メニューと水産資源の持続可能な取り組みを美味しく学べる店舗「スシロー未来型万博店」https://food-and-life.co.jp/wp-content/uploads/2025/04/%E3%83%97%E3%83%AC%E3%82%B9%E3%83%AA%E3%83%AA%E3%83%BC%E3%82%B9PDF.pdf