掲載予定期間:2026/6/15(月)~2026/9/13(日)更新日:2026/6/15(月)

加納コーポレーション株式会社

【長野/未経験歓迎】もんじゃ焼き屋店長<AM候補>◆研修体制充実/最短3ヶ月で店長へステップアップ◎

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正社員
転勤なし
職種未経験歓迎
業種未経験歓迎
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仕事内容

【長野/未経験歓迎】もんじゃ焼き屋店長<AM候補>◆研修体制充実/最短3ヶ月で店長へステップアップ◎

~もんじゃ業界トップクラスの店舗を任せるリーダー募集/充実の研修制度あり~

■業務内容:
“東京名物・もんじゃ焼き”を日本全国、そして世界へ。
現在約70店舗を展開し、北米・アジア・ヨーロッパへ拡大中。
成長フェーズの今、店舗を任せられる店長候補として業務をお任せします。
※最短3ヶ月で店長にステップアップいただけます。ゆくゆくは店舗管理をお任せします。

■業務詳細:
まずは接客・調理を習得し、その後は店舗運営全般をお任せします。
・接客/調理
・売上管理/仕入れ
・スタッフ育成/シフト管理
・メニュー開発/販促企画 など
お客様の記憶に残る“非日常体験”を創るお仕事です。

■働き方:
シフト制で休みも取りやすく、長く働ける環境。
「体力的に無理なく長く働きたい」「趣味や家族との時間も大切にしたい」という方にも安心です。
役職に関係なく、プライベートも大切にできます。

■研修制度:
未経験でも安心。基礎から丁寧に教育。
入社後は「ビジネスマナー研修」・「オペレーション研修」・「豊洲市場研修」など、充実した研修をご用意しております。
もんじゃの歴史や技術、創作メニュー開発まで幅広く学べます。

■魅力:
<アピールポイント>
「一緒に会社をつくる」のが、当社の行動指針。経営陣と社員が意見を出し合い新しい改革も進めています。事業成長につながることはどんどん発信してください◎
◇アイデア例
・お客様の思い出づくりに役立つ新企画
・新人の教育プログラム
・新メニューの提案 など
<多彩なキャリアパス>
店舗運営のキャリアは、店長・エリアマネージャー・ブロックマネージャーとして組織を拡大していく道だけではありません。
当社には、人材育成に特化した「教育チーム」というキャリアもあり、“人を育てる”という価値で組織に貢献することができます。
多様なキャリアパスがあるからこそ、自分に合った役割や働き方を見つけやすく、長く安心して活躍できる環境です。
それぞれの強みを活かしながら、やりがいを実感できるフィールドが広がっています。

変更の範囲:会社の定める業務

対象となる方

学歴不問

<応募資格/応募条件>
<職種未経験歓迎><業種未経験歓迎><第二新卒歓迎>
※これまでの経験やスキルは一切問いません。社会人未経験歓迎|ブランクOK

■こんな方を歓迎:
・自分の可能性を広げたい方
・東京文化を発信したい方
・こだわりの料理を提供したい方
・勢いのある会社で働きたい方
・人に喜んでもらうことが好きな方
・飲食店での経験がある方
・収入を増やしたい方

勤務地

<勤務地詳細>
月島もんじゃ たまとや 長野
住所:長野県長野市大字南長野北石堂町1381
勤務地最寄駅:JR各線・しなの鉄道・長野電鉄線/長野駅
受動喫煙対策:屋内全面禁煙
変更の範囲:会社の定める事業所

<転勤>


<オンライン面接>

勤務時間

<勤務時間>
9:00~23:30 (所定労働時間:8時間0分)(シフト制)
休憩時間:60分
時間外労働有無:有

<勤務パターン>
10:00~19:00
14:00~23:00
<その他就業時間補足>
※9:00~23:30の間でのシフト制(実働8時間)

雇用形態

正社員


<雇用形態補足>
期間の定め:無

<試用期間>
3ヶ月

給与

<予定年収>
444万円~1,056万円

<賃金形態>
月給制

<賃金内訳>
月額(基本給):370,000円~880,000円

<月給>
370,000円~880,000円

<昇給有無>


<残業手当>


<給与補足>
※経験・能力を考慮し決定。
■昇給:年4回(2月・5月・8月・11月)
■賞与:年2回(3月・9月)
■モデル年収:
874万円/ブロックマネージャー・入社4年目(月給67万円+賞与)
628万円/店長・入社2年目(月給50.1万円+賞与)

賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。
月給(月額)は固定手当を含めた表記です。

待遇・福利厚生

通勤手当、家族手当、住宅手当、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険、厚生年金基金

<各手当・制度補足>
通勤手当:交通費全額支給
家族手当:配偶者:5000円/月、子1人:3000円/月
住宅手当:実家からの通勤でも支給(規定あり)
社会保険:社保完備
厚生年金基金:補足事項なし

<定年>
65歳

<教育制度・資格補助補足>
■資格支援制度
■ビジネスマナー研修・オペレーション研修
■飲食店・提携ファームの視察
■商品開発研修、キャベツ農園研修、豊洲市場研修など

<その他補足>
■手当:
役職給、勤続手当、結婚手当、出産手当、食事手当、通信費手当、大入り手当、プレゼント手当、海外赴任手当、海外家賃手当、赴任準備金
■福利厚生・待遇:
駐輪場補助制度、健康診断、社員割引(最大30%オフ)、入社贈呈品、ご両家食事会制度、オフィス内禁煙
■イベント:
社員旅行、KANO MONJA AWARD、バーベキュー、新入社員歓迎会、フットサルサークル(月1回)、全社員総会、誕生日会、アルバイト卒業式
■新天地チャレンジ手当『20万円』引越・新生活準備金支給(規定あり)

休日・休暇

完全週休2日制(休日はシフト制)
年間有給休暇10日~20日(下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります)
年間休日日数104日

年間休日104日+特別休暇4日+有給休暇10日 休日・休暇計118日
完全週休2日制(シフト制)・特別休暇(4日間)、有給休暇、結婚休暇、慶弔休暇、生理休暇、出産休暇、育児休暇、介護休暇

会社概要

事業概要

■事業内容:
【外食事業】もんじゃ焼き専門店として日本一の店舗数。
「伝統」を武器に「革新」的な挑戦を続けていくため、さらなる事業展開を目指しています。

■当社について:
<もんじゃのリーディングカンパニー>
目指すは、当社のビジョン「東京文化を世界へ」の実現。まずは業界で圧倒的No.1の座を勝ち取ることが目標です。
<展開ブランド>
もへじ、くうや、おこげ、たまとや、もきち、えもん、もすけ、かのや、ぜんや、ととや、山加商店、金粂

所在地

〒104-0052
東京都中央区月島1-15-7 パシフィックマークス月島2階

設立
2015年7月
従業員数
150名
上場市場名
非上場
資本金
1,470百万円
平均年齢
32歳

応募方法

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求人コード 3015306749

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