掲載予定期間：2026/8/20（木）～2026/11/11（水）更新日：2026/8/20（木）

株式会社ナリコマフード

【福岡／北九州】食品の品質管理※メンバークラス／残業ほぼなし！／高齢者向け給食関西トップ級シェア

求人詳細

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募集要項

おしごと用語集

仕事内容

【福岡／北九州】食品の品質管理※メンバークラス／残業ほぼなし！／高齢者向け給食関西トップ級シェア

＼食品衛生の知識を活かせる／品質管理未経験OK！食の安全を支える品質管理スタッフ募集
ＵＩターン歓迎／中途社員多数活躍！
◎年間休日120日/残業ほぼなし、ワークライフバランスを実現できる環境です！

■業務内容：
九州セントラルキッチンにおける製品・衛生の品質管理全般をお任せします。
安全・安心な食をお届けするために、製造現場と連携しながら品質の維持・改善を推進します。
朝の従業員入室チェックから始まり、微生物検査・検品、合否、日々行なう検食準備を行ないます。
さまざまな方法で人・物・設備のチェックを行い、検体の検査・検食・お申し出に対応していただきます。
商品の品質をコントロールする仕事です。

■具体的な業務内容：
・お申し出内容に関する対策報告書の原案作成
・品質トラブル発生時の基礎的な原因調査
・HACCP等の帳票類作成、維持管理
・防虫・防鼠管理
・使用機器類の拭き取り検査、各種試験の実施
・簡単なPC操作業務　書類作成など
・製品の理化学検査、官能検査、微生物検査など

商品の品質維持・向上のため、日常的に現場の状態を確認しながら検査・指導（管理）を行います。
万が一トラブルが発生した場合には、原因を分析し、再発防止に向けた改善策を立案・実施していただきます。

■キャリアイメージ：
１年後
・ナリコマの品質管理についての業務を一通り習得いただきます。
・基本的な品質管理のルーチン業務を一人で臨機応変に対応いただくことを期待しています。
３年後
・課内のグループリーダーとして、他部署とコミュニケーションをとりながら、問題を最善策で解決出来るようになっていただきたいと考えています。

■組織構成：
九州セントラルキッチンは社員約55名、アルバイト・パート約71名が勤務しています。
配属となる品質管理課は、20代～50代までの幅広い年代の正社員（3名）が在籍しています。
経験豊富なメンバーがサポートするため、安心してスタートできます。

■当社の特徴：
ナリコマグループはご高齢者さま向けお食事サービスで関西トップクラスのシェアを誇っております。お取引いただいている施設さまは約2800、毎日約53万食ものお食事を製造しています。

変更の範囲：会社の定める業務

対象となる方

＜最終学歴＞大学院、大学、短期大学、専修・各種学校、高等専門学校卒以上

＜応募資格/応募条件＞
■必須条件：いずれも必須
・理系・農学系の大学、専門学校等で食品衛生に関する知識を学ばれた方（1年以上）
・業務の中で課題発見から改善提案・実行まで主体的に取り組みたい方
・基本的なPCスキルをお持ちの方
　└Word：文章が作成できる、Excel：入力ができる
・社内外との電話・メール対応の経験がある方
・関係部署や取引先と円滑にコミュニケーションを取れる方

■歓迎条件：
・食品工場での勤務経験
・品質管理・品質保証業務経験、HACCP運用経験
・微生物検査経験者

＜必要資格＞
歓迎条件：食品衛生責任者

勤務地

＜勤務地詳細＞
九州工場（九州セントラルキッチン）
住所：福岡県北九州市小倉南区葛原元町3-1-7
勤務地最寄駅：JR日豊線／安部山公園駅
受動喫煙対策：屋内全面禁煙
変更の範囲：会社の定める事業所

＜勤務地補足＞
・車・バイク・自転車通勤可（当社規程による）
　※無料駐車場有

＜転勤＞
当面なし

＜オンライン面接＞
可

勤務時間

＜勤務時間＞
9:00～18:00 （所定労働時間：8時間0分）
休憩時間：60分
時間外労働有無：有

＜時短勤務＞
相談可
想定就業時間：6時間
＜その他就業時間補足＞
月間残業時間：5時間程度

雇用形態

正社員

＜雇用形態補足＞
期間の定め：無

＜試用期間＞
6ヶ月
試用期間中、待遇に変更はありません。

給与

＜予定年収＞
380万円～450万円

＜賃金形態＞
月給制

＜賃金内訳＞
月額（基本給）：270,000円～320,000円

＜月給＞
270,000円～320,000円

＜昇給有無＞
有

＜残業手当＞
有

＜給与補足＞
■昇給：年1回（4月）
■賞与：年2回（6月・12月）※年2ヶ月分程度
■報奨金：年2回（6月・12月）※半期ごとの会社利益を原資に個人業績に応じて配分）
└参考：募集職種・募集等級における報奨金支給額：5万～60万／年（2024年度）

賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。
月給(月額)は固定手当を含めた表記です。

待遇・福利厚生

通勤手当、寮社宅、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険、退職金制度

＜各手当・制度補足＞
通勤手当：原則上限30,000円
寮社宅：社宅（社内規程による）利用可能
社会保険：各種社会保険完備
退職金制度：勤続3年以上対象／再雇用制度あり

＜定年＞
60歳

＜育休取得実績＞
有

＜教育制度・資格補助補足＞
■基本的にOJT
■外部セミナー、社内教育講座、社内イーラーニング、各種研修制度

＜その他補足＞
・ウェルカム休暇（入社6ヶ月未満に適用の特別休暇3日付与）
・慶弔見舞金（結婚祝い金、出産祝い金、入学祝い金、弔慰金、傷病見舞金、り災見舞金）
・健康診断年1回あり
・インフルエンザ予防接種費用の一部補助
・永年勤続表彰制度（勤続5年ごとに最長30年まで表彰）
・産前産後休業、育児休業制度※入社1年以上の方が対象（2025年72名取得（※2024.6～2025.5末））
・育児短時間制度（小学校5年生の始期まで）
・社員食堂あり
・各種研修制度・誕生日祝い制度

休日・休暇

完全週休2日制（休日はシフト制）
年間有給休暇10日～20日（下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります）
年間休日日数120日

休日は完全シフト制で、諸事情を考慮した希望休をシフトに反映（有給希望も同様）
※工場が365日稼働のため、土日祝は平日と同様の考えとしています。

会社概要

事業概要: ■事業内容：
同社はナリコマグループの一員として、ナリコマグループの高齢者向け食品製造および物流サービス（製造部門・配送部門）を担っています。グループ会社のフードセンター成駒と共に、神戸・大阪･広島･愛知・神奈川・福岡にセントラルキッチンを有し、毎日約53万食の食事を製造しています。セントラルキッチンでは、徹底した衛生管理のもと、クックチル方式と真空調理方式の2種類の調理方式を導入し、旬の食材を使用した、風味豊かな食事を提供しています。また、自社で配送ネットワークを持つことで、低コストで高品質なサービスの提供を実現しています。

■グループ概要：
　・契約施設数　⇒約2,800
　・グループ連結売上高　⇒49,164百万円（2025年05月）
　・従業員数／正社員（1,763人）、非正規社員（2,491人）、総合計（4,254人）
　　※グループ全体約4,200名（非正規従業員含）
　・製造食数　⇒　1日約53万食
　・産前産後休業、育児休業制度（2025年72名取得（※2024.6～2025.5末））
　・残業時間：全社平均11.73時間／月

■同社グループのサービス：
高齢者福祉施設向けの食事づくりに特化したサービスを展開しています。
（1）給食管理サポート（直営）…セントラルキッチンであらかじめ調理された食事を提供するのが、「よろこび」「すこやか」というサービスです。施設で開封してそのまま、または再加熱して盛付けるだけという簡単な手順で、効率的においしい食事を提供することができます。
・よろこび…小規模のサービス付き高齢者向け住宅、有料老人ホーム、グループホームに特化した食事サービスです。
・すこやか…中規模以上のサービス付き高齢者向け住宅、有料老人ホーム、特別養護老人ホーム、老人保健施設に特化した食事サービスです。
（2）厨房委託サービス…「かがやき」は、ナリコマグループの商品とともに、独自の教育研修を受けたスタッフを施設に派遣するサービスです。調理スタッフの募集、管理から日々の食事提供まで、厨房運営のすべてを預かります。給食の運営で課題となる食材の発注、献立づくり、人員の労務管理といった業務負担を大幅に削減することが可能です。再加熱するだけで、誰でも簡単においしい食事を提供することができます。
所在地: 〒567-0005
大阪府茨木市五日市1-7-27
設立: 2008年11月
従業員数: 761名
上場市場名: 非上場
資本金: 30百万円
売上高: 49,164百万円
企業URL: http://www.narikoma-enterprise.com/

応募方法

この求人情報は、dodaエージェントサービスの採用プロジェクト担当を通じての受付となります。

応募の流れ

「応募依頼する」ボタンを押すと、ご応募と同時にdodaエージェントサービスの登録が完了します。
ご応募後、職務経歴書のアップロードがお済みでない方は、できる限りお早めにご提出をお願いします。
採用条件に合致した方については、dodaエージェントサービスにご提出いただいた情報にて、そのまま企業への応募手続きをいたします。
ご応募についての合否に関わるご連絡は、この求人情報を担当する採用プロジェクト担当から行います。

応募前・応募直後によくある質問

本求人よりご応募された場合、採用プロジェクト担当がサポートします。担当のキャリアアドバイザーを通じたサポートをご希望の場合は、その旨を記載のうえ、企業名と求人名を添えて、担当キャリアアドバイザーへご連絡ください。

お問い合わせフォームより、該当する企業名と求人名、またポートフォリオを提出されたい旨を記載のうえ、ご連絡ください。
求人情報を担当する採用プロジェクト担当より、改めてご連絡いたします。※ご質問の種類は、「dodaエージェントサービスについて」をご選択ください。

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「選考準備中」とは、採用プロジェクト担当が、企業提出前に書類を確認している状態です。採用条件に合致しているか、およびキャリアシートやアップロードいただいた書類に不備がないかを確認しています。
なお、選考状況のご連絡がない場合、採用プロジェクト担当から、書類の修正依頼や応募時必要情報の確認についてメールをお送りしている場合もありますので、ご確認ください。

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※2.本案件に記載されている内容は、雇用主との労働契約締結時の労働条件等と異なる可能性がございます。

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求人コード 3015765150