株式会社伊藤園フードサービス
【渋谷スクランブルスクエア】店長候補◆最注力店舗『ocha room ashita ITOEN』
募集要項
おしごと用語集仕事内容
＼渋谷スクランブルスクエア内にあるコンセプトショップ『ocha room ashita ITOEN』の店長候補を募集／
◆まずお任せすること
弊社の店舗運営の仕組みについてご理解いただき、"店長候補"として、お店を運営していく上で必要な業務を引き継ぎます。
・シフト作成、労務管理
・発注(出荷依頼)、鮮度管理、在庫管理
・予算管理(売上高、粗利益、人件費、賃借料)の実践
「何となく任される」のではなく、どこまでが自分の判断で動かせる範囲かを最初に明確にした上でスタートしていただきます。
◆期待すること
業務に慣れた後、以下の範囲でご自身の判断・提案・行動が期待されます。
・労働生産性の改善を目的として、シフトの見直し・精度向上
・店舗のクオリティを維持・発展を目的として、様々な労働契約のメンバーと一緒に、業務水準の改善・安定した実践
・原価の改善を目的として、発注(出荷依頼)の見直し・精度向上、販売内容の分析、適切な在庫管理
・衛生管理の徹底を目的として、店舗全体で品質管理事項の徹底
「自分で判断してよい範囲」を明確にした上で、その範囲の中で成果を出していただきます。
◆将来お任せしたいこと
・複数店舗の統括
・新規出店時の立ち上げ
・店舗運営の枠を超えたポジションへのステップアップ
◆入社後の研修について
入社後は、既存店長・本部担当者によるOJTを中心に、弊社の店舗運営の仕組み(業務フロー・システムの使い方)から段階的に引き継ぎます。
店舗に配属後、運営上のトラブルや人手不足が発生した際には所管する本部スタッフと連携した応援体制、コンプライアンス等の対応を要する事案が発生した場合には、伊藤園グループの独立したホットラインや専用窓口がありますので、安心して業務に集中できる労働環境を整備しております。
◆やりがい
弊社が取り扱う厳選した高品質のお茶は、お客様の生活に彩りを添える存在です。お茶をご提供する店舗運営を通じて「小さな幸せ」と「心の安らぎ」をお届けすることを目指しています。「おもてなし」の心を大切にし、お客様に最も近い存在として心を込めたサービスを提供すること、多くの方々に笑顔と安らぎのひとときをお届けできることを実践して頂けます。
変更の範囲：会社の定める業務
対象となる方
＜応募資格/応募条件＞
【必須要件】
・店舗運営における意思決定(発注、シフト、数字管理等)を担った実績があり、その実績を生んだご自身の判断や工夫を、具体的に説明できること
※業態は問いませんが、仕組みが変わっても再現できる「考え方」を持っているかを重視します
・複数のスタッフをまとめた、シフト作成・人員マネジメントの経験が一定期間(3年以上)あること
・普通運転免許
＜語学補足＞
お客様やお店のメンバーにも外国籍の方がいることがあるため、日常的な会話レベルが可能であるとより良い
＜必要資格＞
必要条件：普通自動車免許第一種
勤務地
ocha room ashita ITOEN
住所：東京都渋谷区渋谷2-24-12 渋谷スクランブルスクエア ショップ＆レストラン10階
勤務地最寄駅：各線／澁谷駅
受動喫煙対策：敷地内喫煙可能場所あり
変更の範囲：会社の定める事業所
＜勤務地補足＞
基本的にはこちらの店舗の店長候補をお任せする予定ですが面接内でご希望や適性に応じて茶々水 SASUI 伊藤園の可能性もございます。
＜転勤＞
当面なし
勤務時間
9:00～17:30 （所定労働時間：7時間30分）（シフト制）
休憩時間：60分
時間外労働有無：有
＜勤務パターン＞
9:00～17:30
10:00～18:30
雇用形態
正社員
＜雇用形態補足＞
期間の定め：無
＜試用期間＞
3ヶ月
給与
442万円～451万円
＜賃金形態＞
月給制
＜賃金内訳＞
月額（基本給）：134,000円～140,000円
その他固定手当/月：110,000円
＜月給＞
244,000円～250,000円
＜昇給有無＞
有
＜残業手当＞
有
＜給与補足＞
給与改定：年1回
賞与：年2回
賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。
月給(月額)は固定手当を含めた表記です。
待遇・福利厚生
＜各手当・制度補足＞
通勤手当：会社規定に基づき支給
社会保険：補足事項なし
退職金制度：補足事項なし
＜定年＞
65歳
＜教育制度・資格補助補足＞
OJT等
＜その他補足＞
補足事項なし
休日・休暇
年間有給休暇10日～20日（下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります）
年間休日日数121日
入社日に5日付与、入社6か月経過後に5日付与、以降は法定通り付与
会社概要
- 事業概要
■事業内容：
『お茶で彩る、心の安らぎと小さな幸せ』
飲食店の経営と飲料・食料品の製造販売を行う事業を展開しています。
お茶の専門店などの小売・飲食店舗を展開し、厳選素材を使用した安心・安全な商品を提供しています。
グループ経営理念として「お客様第一主義」を掲げ、皆様の生活を豊かにすることを目指しています。
■メッセージ
伊藤園のお茶専門店は、1977年6月に第一号店の開店から始まりました。事業開始から現在に至るまで、常に時代の変化に対応した事業運営を根本に、紅茶や抹茶の強化店や和カフェ業態を取り入れることで、国内外のさまざまなお客様から支持をいただいております。
そして2024年8月1日より、お客様へのサービス向上と世界のお茶屋としての専門性を高めることを目的に、株式会社伊藤園フードサービスがお茶専門店の事業を承継してスタートしました。
当社が取り扱う厳選した高品質のお茶は、お客様の生活に彩りを添える存在です。株式会社伊藤園フードサービスは、お茶を通じて「小さな幸せ」と「心の安らぎ」をお届けすることを目指します。これからも「おもてなし」の心を大切にし、お客様に最も近い存在として心を込めたサービスを提供してまいります。
多くの方々に笑顔と安らぎのひとときをお届け出来ることを心から願っております。- 所在地
〒162-0833
東京都新宿区箪笥町22- 設立
- 2009年6月
- 従業員数
- 462名
- 上場市場名
- 非上場
- 資本金
- 30百万円
応募方法
応募方法
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