株式会社ナリコマフード 【技術職（機械・電気）】 の求人・中途採用情報

舌で簡単に潰せる程度に柔らかくした「ソフト食」の製造をお任せします。 製造した食事は全国の福祉施設や病院に納品され高齢者の方に美味しく召し上がっていただきます。 ＜★こんなメニューを作ります！＞ カレーや魚の煮つけ、野菜の炒め物をはじめ、おせち料理など季節限定メニューもあります。 ＜★4つのポジションのいずれかに配属＞ 製造フロー全てをカバーするのではなく、各工程を専任でご担当いただきます。 【調理加工】 食材を袋から取り出して洗浄機に通して洗います。野菜はヘタを取り皮をむいて5ミリ以下にカット。肉や魚は機械を使ってミンチにしていきます。 【製造】 加工が終わった食材を大きな釜に入れて醤油や塩などの調味料を加えて混ぜ合わせます。その後、ソフト食にするためにゼリー材を入れて固めていきます。出来上がったものを包装機を使ってパックします。 【洗浄】 食材が入っていたコンテナや収納用のコンテナを大型洗浄機を使って洗います。洗浄機を使うため、こびりついた汚れがない限り手洗いすることはありません。 【仕分け】 どの製品をどこに納品するのか確認しながら大型仕分設備を使って仕分けていきます。 ★最新設備を使います！ 立体型倉庫に保管されている商品が機械操作によって運ばれてきます。運ばれてきた製品は、棚ごとに光る仕様となっているので、その数量を確認してピッキングを行います。そのため、間違えて仕分けることが少ないのも魅力です。

月給23万円～32万円＋賞与年2回 ◎経験やスキル、年齢などを考慮し決定します。

【神戸市西区】◎希望しない転勤なし／U・Iターン歓迎／マイカー通勤OK ■神戸セントラルキッチン 兵庫県神戸市西区高塚台6-2-2 西神インダストリアルパーク内 ＜アクセス＞ ■電車 神戸市営地下鉄西神・山手線「西神中央駅」より徒歩約23分 ■車 JR明石駅・JR西明石駅より約25分 JR三ノ宮駅より約35分 「第二神明道路　玉津IC」より約12分 ※オープン前（2022年3月）までの勤務地※ ■大阪セントラルキッチン 大阪府茨木市五日市1-7-27 ＜アクセス＞ 【JR東海道本線でお越しの場合】 ・JR総持寺駅より、徒歩15分 ・JR茨木駅より、自転車で15分 ・JR茨木駅より、バスで15分、バス停から徒歩3分 【阪急京都線でお越しの場合】 ・阪急茨木市駅より、自転車で15分 ・阪急茨木市駅より、バスで15分、バス停から徒歩3分

舌で簡単に潰せる程度に柔らかくした「ソフト食」の製造をお任せします。 製造した食事は全国の福祉施設や病院に納品され高齢者の方に美味しく召し上がっていただきます。 ＜★こんなメニューを作ります！＞ カレーや魚の煮つけ、野菜の炒め物をはじめ、おせち料理など季節限定メニューもあります。 ＜★5つのポジションのいずれかに配属＞ 製造フロー全てをカバーするのではなく、各工程を専任でご担当いただきます。 あなたの希望をお聞きしたうえで配属するので、担当してみたい工程を教えてくださいね！ 【荷受け】 食事の材料となる生鮮野菜や冷凍野菜、魚、肉、調味料が各メーカーから工場に届くので受け取ります。その後、段ボールから食材を取り出し「野菜を〇〇キロ」といった具合に仕分けて各ラインに送ります。 【調理加工】 食材を袋から取り出して洗浄機に通して洗います。野菜はヘタを取り皮をむいて5ミリ以下にカット。肉や魚は機械を使ってミンチにしていきます。 【製造】 加工が終わった食材を大きな釜に入れて醤油や塩などの調味料を加えて混ぜ合わせます。その後、ソフト食にするためにゼリー材を入れて固めていきます。出来上がったものを包装機を使ってパックします。 【洗浄】 食材が入っていたコンテナや収納用のコンテナを大型洗浄機を使って洗います。洗浄機を使うため、こびりついた汚れがない限り手洗いすることはありません。 【仕分け】 どの製品をどこに納品するのか確認しながら大型仕分設備を使って仕分けていきます。 ★最新設備を使います！ 立体型倉庫に保管されている商品が機械操作によって運ばれてきます。運ばれてきた製品は、棚ごとに光る仕様となっているので、その数量を確認してピッキングを行います。そのため、間違えて仕分けることが少ないのも魅力です。

月給23万円～32万円＋賞与年2回 ◎経験やスキル、年齢などを考慮し決定します。

【神戸市西区】◎当面は転勤なし／U・Iターン歓迎／マイカー通勤OK ■神戸セントラルキッチン 兵庫県神戸市西区高塚台6-2-2 西神インダストリアルパーク内 ＜アクセス＞ ■電車 神戸市営地下鉄西神・山手線「西神中央駅」より徒歩約23分 ■車 JR明石駅・JR西明石駅より約25分 JR三ノ宮駅より約35分 「第二神明道路　玉津IC」より約12分 ※オープン前（2022年3月）までの勤務地※ ■大阪セントラルキッチン 大阪府茨木市五日市1-7-27 ＜アクセス＞ 【JR東海道本線でお越しの場合】 ・JR総持寺駅より、徒歩15分 ・JR茨木駅より、自転車で15分 ・JR茨木駅より、バスで15分、バス停から徒歩3分 【阪急京都線でお越しの場合】 ・阪急茨木市駅より、自転車で15分 ・阪急茨木市駅より、バスで15分、バス停から徒歩3分

あなたの希望と適正を考慮し「介護食製造」もしくは「包装」業務をお任せします。 ＜こんなメニューを作ります！＞ カレーや魚の煮つけ、野菜の炒め物をはじめ、おせち料理など季節限定メニューもあります。 ＝＝＝＝＝＝＝＝ 　具体的には… ＝＝＝＝＝＝＝＝ 【介護食製造】 ■粉砕 2人1組になって専用機械に野菜や肉、魚を投入し粉砕していきます。 ■攪拌（かくはん）・調合 食材に粘度をつける増粘剤や固めるための凝固剤を専用の釜に入れて混ぜ合わせていきます（機械が自動で混ぜ合わせていきます）。 ■充填包装 包装機を使って決められた量を袋に詰めていきます。袋を平らにならして異物が入っていないか検品も行います。 【包装】 ■計量・検温 施設様の注文ごとに食材を計量し、適切な温度になっているか確認します。 ■包装 3種類の方法があり、食材に適した包装を行います。 ◎手詰め 袋に印字されている商品と分量を包装 ◎縦型真空包装 包装機械のモニターに表示された食材を投入し自動で包装 ◎深絞り真空包装 1キロ、10キロと決まった分量の食材を包装 どのタイプの包装か確認しながら業務を進めてください！ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 　未経験でも大丈夫 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 入社後は、機械に食材を投入する、簡単な計量をやってみる、といった業務からスタート。マンツーマンでお教えします。いきなり全てをお任せすることはないのでご安心ください！ ★各作業のマニュアル動画があるので工程につく前後のタイミングでチェックできます。 ★分からないことは先輩に何でも聞いてくださいね！ ★しっかりと技術を身につけて長く働いて欲しいので丁寧にお教えしています。 ★1ヶ月に2回、先輩社員との面談を設けており、不安や疑問をぶつけることができます。

月給21万円～25万円 ◎経験やスキル、年齢などを考慮し決定します。

【愛知県大府市】◎希望に沿わない転勤はありません／U・Iターン歓迎／マイカー通勤OK ■中部セントラルキッチン 愛知県大府市共和町西流レ81-1 ＜アクセス＞ JR東海道本線 南大高駅より徒歩約20分

手がけていただくのは、高齢者福祉施設向けの給食サービスにおける献立作成、受発注、生産管理の基幹系システム。開発の7～8割を内製化しており、基本的には自社開発です（一部外部委託）。 ＿＿＿＿＿＿＿ 　具体的には ￣￣￣￣￣￣￣ ■システム開発／工場スタッフからの要望を受けての開発／改修／新機器の導入 ■システムサポート／工場内システムの保守、運用、PC関連の問い合わせ対応、データメンテナンス ■社内インフラ整備／工場、事務所のPC、ネットワークなどの維持管理、整備 ＿＿＿＿＿＿＿ 　案件の特徴 ￣￣￣￣￣￣￣ 1～2週間で対応できる納期の案件が中心です。アジャイル開発によって、スピーディ＆柔軟にシステムをブラッシュアップしていく開発スタイルをとっています。そのため資料は最小限、エビデンスは不要。そういった手間を省ける点で、開発業務にしっかりと向き合えます。 ※余裕を持った納期設定をしているので、ムリなく働けます。 ＿＿＿＿＿＿＿ 　業務の流れ ￣￣￣￣￣￣￣ 工場の事務スタッフをはじめ、社員からの要望を受けてプロジェクトがスタート。要望の多くが業務改善に向けたシステムの改修です。リリース後には使いやすさや機能について、ユーザーである工場スタッフから直接声を聞くことができ、そこからさらに改善することも。もちろん、開発したシステムに対して感謝の声も直接届きます。 ※九州工場はスターティングメンバー。工場の開設から携われることも、一つの醍醐味。技術以外にも幅広い視野を持てるようになるでしょう。

■九州工場（※メンバークラス） 月給27万円～32万円＋賞与年2回・報奨金年2回 ※時間外労働分は別途支給します ■大阪工場（※リーダークラス） 月給30万円～39万円＋賞与年2回・報奨金年2回 ※大阪工場（※リーダークラス）の場合、上記に10時間分の固定残業手当（1万9,200円～2万7,800円）が含まれます ※固定残業を越える勤務については、別途超過残業手当を支給します ※2020年4月から固定残業が廃止されます

福岡・大阪のいずれか　★希望の勤務地をお選びください★ ■九州工場／福岡県北九州市　★2020年7月竣工予定 ■大阪工場／大阪府茨木市 ※マイカー通勤可（社内規定有）

手がけていただくのは、高齢者福祉施設向けの給食をつくる工場の設備管理です。365日メニューが変わる日配のため、ライン化はしておらず、マシンは独立して稼働しています。工場の安定稼働を支えていく、責任とやりがいの大きな仕事です。 ＿＿＿＿＿＿＿ 　日常業務 ￣￣￣￣￣￣￣ ■設備機器の日常点検・定期点検 ■工場インフラの管理（建築物、給排水、空調、電気、ガス） ■包装機械の油の充填・異常確認 ■排水処理設備の点検 ■改善要望・故障対応 ＿＿＿＿＿＿＿ 　機器の導入 ￣￣￣￣￣￣￣ 新しい機械の導入を検討。工場のレイアウトやスペックから、作業効率や清掃のしやすさも考慮し、機械の配置などを決定。 また九州工場は新しい工場のため、自分たちでつくりあげていく醍醐味もたっぷり。 ＿＿＿＿＿＿＿ 　設備の更新 ￣￣￣￣￣￣￣ 設備は3年から5年のスパンで更新しています。製造スタッフからの提案も多く、いっしょに生産性を考えてまとめていくことも。もちろん設備管理面からの提案も大歓迎です。現場の考え・意見を積極的に採用していく社風です。 ＿＿＿＿＿＿＿ 　そのほか ￣￣￣￣￣￣￣ 蛍光灯の交換などの軽作業、工事の設計関連、部品の見積もり作成・手配などの業務もあります。業務領域は広いですがまずは、工場設備や生産設備の理解、排水処理設備などの工場インフラの維持管理を目標に取り組んでいきましょう。

＜責任者候補の募集拠点＞ ■広島工場 月給30万円～38万円 ＋賞与年2回・報奨金年2回 ■九州工場 月給30万円～38万円 ＋賞与年2回・報奨金年2回 ※広島・九州工場（責任者候補）の場合は、上記に10時間分の固定残業手当（2万円～2万9,900円）が含まれます ※固定残業を越える勤務については、別途超過残業手当を支給します ※2020年4月から固定残業が廃止されます -------------------------------------------------------- ＜メンバークラスの募集拠点＞ ■関東工場 月給24万円～35万円＋賞与年2回・報奨金年2回 ■中部工場 月給20万円～30万円＋賞与年2回・報奨金年2回 ※時間外労働分は別途支給します

★広島、福岡、神奈川、愛知のいずれかの工場★ ■広島工場／広島県広島市 ■九州工場／福岡県北九州市　★2020年7月竣工予定 ■関東工場／神奈川県伊勢原市 ■中部工場／愛知県大府市 ※マイカー通勤可（社内規定有）

お食事がスムーズに調理され、お客様のもとに確実に届けられるように 各部門と連携を図り、流れを調整するのがこの仕事です。 当社の各部門からの情報やお客様からの声を集約し、 仕入／調理／仕分けなど各部門に適切な依頼をする「司令塔」としての役割が求められます。 ◆◇◆仕事の流れ◆◇◆ （1）給食を提供している施設のお客様からシステムを通じて注文を受けます。 注文は「朝・昼・おやつ・夜」の4種類。 同じ施設でも、日によって注文いただく数は変わります。 注文の時間は一日2回あります。 　▽▽▽ （2）献立の内容や注文量から必要な分量を考え、発注を行います。 毎日だいたい20社くらいに発注をかけています。 　▽▽▽ （3）調理を担当するセントラルキッチンに 原材料のカット仕様などの下ごしらえから調理加工方法まで 具体的な内容を依頼します。 　▽▽▽ （4）施設毎に配送する、調理・加工された食品の量を指示します。 その指示通りにお客様先に食品が届けられます。

月給22万～32万円（見込み残業20時間分を含む） ※年齢・経験等を考慮の上、決定します。

■大阪本社：大阪府茨木市五日市1-7-27 ※JR茨木駅もしくは阪急茨木市駅からバス10～15分です。バス停からは徒歩すぐです。 ※自転車で通勤している人も多くいます。駅からは大体15分ほどの距離です。

食材の仕入れ、食事の製造、各施設への仕分け、配送の一連の流れに関わる管理システムを扱います。 通常は工場に隣接したオフィスにある開発部署での業務ですが、工場の製造現場に出向き、 時にはご自身が現場の作業を体験しながらスタッフと打ち合わせを重ね、開発を行っていきます。 【具体的には】 ■システム開発：工場の製造ラインから上がってくる要望を受け、 データの抽出や加工など。外部ベンダーとの折衝なども発生します。 ■システムサポート：工場内システムの保守・運用、PC関連の問い合わせ対応 ■インフラ整備：工場、事務所のPC、ネットワーク等の維持管理、整備 【先輩社員がしっかりとフォローします】 30代男性の製造管理課課長以下、3名の中途入社者で組織されています。 また広島工場の工場長も、社内SE経験者。 業務の流れや効率的な進め方など、実践的なノウハウをしっかりとお教えしますので、 開発経験の浅い方や、社内SE経験のない方もご安心ください。

月給22万～32万円＋賞与＋報奨金 ※経験・スキルに応じ優遇します 【想定年収】300万～450万円（1年目）

●広島工場／広島県広島市安佐南区伴南2-8-102 ●大阪工場／大阪府茨木市五日市1-7-27 勤務地の希望を承ります。 ※転勤なし ※U・Iターン歓迎 ※車・バイク通勤OK（ガソリン代支給あり）

食材の仕入れ、食事の製造、各施設への仕分け、配送の一連の流れに関わる管理システムを扱います。 通常は工場に隣接したオフィスにある開発部署での業務ですが、工場の製造現場に出向き、 時にはご自身が現場の作業を体験しながらスタッフと打ち合わせを重ね、開発を行っていきます。 【具体的には】 ■システム開発：工場の製造ラインから上がってくる要望を受け、 データの抽出や加工など。外部ベンダーとの折衝なども発生します。 ■システムサポート：工場内システムの保守・運用、PC関連の問い合わせ対応 ■インフラ整備：工場、事務所のPC、ネットワーク等の維持管理、整備 【先輩社員がしっかりとフォローします】 30代男性の製造管理課課長以下、3名の中途入社者で組織されています。 また広島工場の工場長も、社内SE経験者。 業務の流れや効率的な進め方など、実践的なノウハウをしっかりとお教えしますので、 開発経験の浅い方や、社内SE経験のない方もご安心ください。

月給22万～32万円＋賞与＋報奨金 ※経験・スキルに応じ優遇します 【想定年収】300万～450万円（1年目）

●広島工場／広島県広島市安佐南区伴南2-8-102 ●大阪工場／大阪府茨木市五日市1-7-27 勤務地の希望を承ります。 ※転勤なし ※U・Iターン歓迎 ※車・バイク通勤OK（ガソリン代支給あり）