株式会社ナリコマフード 【兵庫県】 の求人・中途採用情報

【関西トップクラスの高齢者向け給食サービス／業界に先駆けて最新システム導入の神戸工場（神戸市西区）における重要ポジション／中途社員多数活躍！】 ※年間休日120日／残業時間月10時間程度 ■神戸セントラルキッチンについて ナリコマグループは全国約2300の高齢者福祉施設や病院向けにお食事提供を行っています 365日全ての献立が違うナリコマのお食事サービスを支えているのが、大量調理を行うセントラルキッチン 神戸セントラルキッチンは業界に先駆けて最先端設備を導入したオートメーション化工場です ■採用背景 神戸セントラルキッチンの品質管理部門での組織強化を目的として、長期的にご活躍してくださる方を募集 ■品質管理課の仕事内容 全社的な品質既定や品質の確保はナリコマフード本社（大阪府茨木市）で行いますので、神戸セントラルキッチンでは製造工程における品質目線でのQC活動、お客さまからのお申し出に対する対応、検体検査等を行っています ＜具体的には… ＞ ・製品の品質管理及び一般衛生 ・HACCP帳票の作成、発行業務及び維持、管理業務 ・品質に係る外部提出文書・レターの承認・管理・社内統一見解の発信 ・外部機関とのインスペクションの推進、管轄保健所の対応 ・お客さまからのお申し出取りまとめ業務（データー蓄積、解析、事業部間横展開・フィードバッグ） ・自社セントラルキッチンなどで製造している製品の細菌検査や、食品中の水分やphなどの成分を見る理化学検査、味や香りなどを見る官能検査など ■ご入社いただく方に期待すること ・製造工程の品質改善業務 ・セントラルキッチン内で製造される品質に対しての管理 ・プロジェクトの参画（DXを用いたセントラルキッチン内における作業効率化など） ・従業員（パートスタッフ）の満足度向上に向けてのマネジメント業務 ■品質管理課の組織構成：20～30代を中心とした、正社員・パートスタッフ8名 ■キャリアイメージ これまでのご経験に合わせて、2～3年以内にはマネジメント業務をお任せしたいと考えています 1年目 ・弊社の品質ルールを覚え、一通りの業務を習得していただきたいと考えています 2～3年目 ・労務管理、タスク管理などパートスタッフのマネジメントをお任せしたいと考えています

＜最終学歴＞大学院、大学、短期大学、専修・各種学校、高等専門学校卒以上

＜勤務地詳細＞【神戸工場】 神戸セントラルキッチン住所：兵庫県神戸市西区高塚台6-2-2 西神インダストリアルパーク内勤務地最寄駅：神戸市営地下鉄西神・山手線／西神中央駅受動喫煙対策：屋内全面禁煙変更の範囲：本文参照

西神中央駅、押部谷駅、緑が丘駅(兵庫県)

＜予定年収＞360万円～480万円＜賃金形態＞月給制補足事項なし＜賃金内訳＞月額（基本給）：255,000円～340,000円＜月給＞255,000円～340,000円＜昇給有無＞有＜残業手当＞有＜給与補足＞※別途報奨金あり※昇給あり／年1回（4月）・報奨金: 年2回（6月・12月　半期ごとの会社利益を原資に個人業績に応じて配分）　└参考：募集職種・募集等級における報奨金支給額：5万～60万／年（2022年度）※上記に加え残業代支給（1分単位、募集部署10時間程）賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。月給(月額)は固定手当を含めた表記です。

■事業内容：同社はナリコマグループの一員として、ナリコマグループの高齢者向け食品製造および物流サービス（製造部門・配送部門）を担っています。グループ会社のフードセンター成駒と共に、神戸・大阪･広島･愛知・神奈川・福岡にセントラルキッチンを有し、毎日約37万食の食事を製造しています。セントラルキッチンでは、徹底した衛生管理のもと、クックチル方式と真空調理方式の2種類の調理方式を導入し、旬の食材を使用した、風味豊かな食事を提供しています。また、自社で配送ネットワークを持つことで、低コストで高品質なサービスの提供を実現しています。

【未経験から手に職を付けたい方向け／中途社員多数活躍中／ワークライフバランス◎／高齢者向け給食・関西シェアトップクラスの安定優良企業】 ■業務内容：【変更の範囲：会社の定める業務】 業界に先駆け最先端のオートメーション設備を導入した神戸工場での製造スタッフを募集します。 高齢者施設に入所されている入居者に向けて、365日異なるお食事の製造を行うため、利用されるお客様、調理する従業員にも飽きが来ない調理を行っています。 （1）荷受け…発注を行った食品や消耗資材品の受け入れ、管理 （2）介護食製造…食材の下ごしらえ（生鮮野菜のカットや魚のミンチ作業）を行ったものを、蒸気釜でゼリー材や調味料を配合し、包装機で自動包装後に加熱殺菌・急速冷凍を行う （3）検品・出荷前の準備…調理されお届け先ごとに仕分けられた介護護を検品し、トラックに積み込む（冷蔵庫の温度帯（3℃程度）での業務となるため、防寒着は貸与） ※配属についてはご本人の希望と適正を考慮し、いずれかに配属となります。 ※ご応募時に、希望がある方はその旨をご教示いただけますと幸いです。 （ご応募時に指定・ご希望が無い場合は、上記（1）（2）（3）いずれかの面接官での選考となります。） 【シフトの中での8時間勤務となります】 ■働き方： 月10日間の休みがあり、年間休日120日・残業月10時間程度と、ワークライフバランスを大事にして働いていただけます。希望日の休暇や連休取得も可能です。また、リラックスルーム、従業員食堂など働きやすい職場作りにも注力しています。 ■ナリコマと神戸工場の特徴・魅力 ナリコマの工場の最大の特徴は365日異なる献立の食品を製造していることです。「お食事を通じてご高齢者の皆さまに生きる喜びを」という企業理念に向けて、ご高齢者の皆様が飽きずに楽しめるお食事を提供できるよう、毎月新しいレシピや改善の声が工場に届きます。毎日違う食品を大量生産することには様々な課題がありますが、長年培ったノウハウを活かし課題解決を行っています。神戸工場は業界に先駆け業務効率化・DX化を推進し、最先端設備を導入した業界でも最先端のオートメーション化工場となります。ナリコマ独自につくりあげてきたこだわり・仕組みが集結した工場なので、これまでの中途入社者にも「経験者」はいません。未経験の方歓迎です 変更の範囲：本文参照

＜最終学歴＞大学院、大学、短期大学、専修・各種学校、高等専門学校、高等学校卒以上

＜勤務地詳細＞【神戸工場】 神戸セントラルキッチン住所：兵庫県神戸市西区高塚台6-2-2 西神インダストリアルパーク内勤務地最寄駅：神戸市営地下鉄西神・山手線／西神中央駅受動喫煙対策：屋内全面禁煙変更の範囲：本文参照

西神中央駅、押部谷駅、緑が丘駅(兵庫県)

＜予定年収＞330万円～470万円＜賃金形態＞月給制補足事項なし＜賃金内訳＞月額（基本給）：230,000円～330,000円＜月給＞230,000円～330,000円＜昇給有無＞有＜残業手当＞有＜給与補足＞※給与は経験や能力に基づき社内規程により決定■昇給：年1回（4月）■賞与：年2回（6月・12月 2ヶ月程度／年）■報奨金：年2回（6月・12月／会社利益を原資に個人業績に応じて配分するため上記年収に含まず）賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。月給(月額)は固定手当を含めた表記です。

■事業内容：同社はナリコマグループの一員として、ナリコマグループの高齢者向け食品製造および物流サービス（製造部門・配送部門）を担っています。グループ会社のフードセンター成駒と共に、神戸・大阪･広島･愛知・神奈川・福岡にセントラルキッチンを有し、毎日約37万食の食事を製造しています。セントラルキッチンでは、徹底した衛生管理のもと、クックチル方式と真空調理方式の2種類の調理方式を導入し、旬の食材を使用した、風味豊かな食事を提供しています。また、自社で配送ネットワークを持つことで、低コストで高品質なサービスの提供を実現しています。

【「食べる喜び」を届ける存在へ◎／第二新卒層が活躍中！／高齢者向け給食・関西シェアトップクラスの安定優良企業／IUターンも歓迎\／WLB充実！】 ★本求人のポイント★ ◇お人柄重視採用！完全未経験OKです◎ 　工場スタッフの業務適性と希望に合わせて配属を行います ◇新卒同様の研修制度があり、未経験でも安心してスキルアップ可能です◎ ◇月に10日はお休み！連休取得も可能です。 　日をまたぐ夜勤もなく、プライベートも充実させられます♪ ■業務内容 ナリコマのセントラルキッチンでは、施設に入所されているご高齢者さまに365日異なるお食事の調理業務を行っております。 入社後、約3～6ヶ月間の研修としてセントラルキッチンでの調理、生産業務に携わっていただき、生産工程（下記（1）～（4））すべてを経験いただいたうえで、適性と希望に合わせて、本配属となります ＜具体的には＞ （1）荷受け…発注を行った食品や消耗資材品の受け入れ、管理 （2）介護食製造…食材の下ごしらえ（生鮮野菜のカットや魚のミンチ作業）を行ったものを、蒸気釜でゼリー材や調味料を配合し、包装機で自動包装後に加熱殺菌・急速冷凍を行う （3）仕分け…調理された介護護を、機械を使使してお届け先ごとに仕分けををう（（作業員としてラインににるのではなく、トラブル対応やマネジメント業務を行う） （4）検品・出荷前の準備…調理されお届け先ごとに仕分けられた介護護を検品し、トラックに積み込む（冷蔵庫の温度帯（3℃程度）での業務となるため、防寒着は貸与） ■キャリアイメージ ご本人の希望、適性に応じて、下記のようなキャリアパスがあります ◎現場でより効率的かつ安定的な製造を行う部署のリーダーとして成長する ◎現場の経験を活かして品質管理、製造管理といった工場での製造を間接的に支える仕事や、製造全体に関わる業務改革など様々な仕事に携わっていく ■働き方 ◎月10日休み。年休120日。希望日の休暇や連休取得も可能です。 ◎残業少なめで月10時間程度。夜勤はありません また、リラックスルーム、従業員食堂など働きやすい職場作りにも注力して 変更の範囲：(雇入れ直後)上記のとおり　(変更の範囲)限定なし

＜最終学歴＞大学院、大学、短期大学、専修・各種学校、高等専門学校、高等学校卒以上

＜勤務地詳細＞【神戸工場】 神戸セントラルキッチン住所：兵庫県神戸市西区高塚台6-2-2 西神インダストリアルパーク内勤務地最寄駅：神戸市営地下鉄西神・山手線／西神中央駅受動喫煙対策：屋内全面禁煙変更の範囲：(雇入れ直後)上記のとおり　(変更の範囲)限定なし

西神中央駅、押部谷駅、緑が丘駅(兵庫県)

＜予定年収＞330万円～370万円＜賃金形態＞月給制＜賃金内訳＞月額（基本給）：230,000円～260,000円＜月給＞230,000円～260,000円＜昇給有無＞有＜残業手当＞有＜給与補足＞※給与は経験や能力に基づき社内規程により決定■昇給：年1回（4月）■賞与：年2回（6月・12月 2ヶ月程度／年）■報奨金：年2回（6月・12月／会社利益を原資に個人業績に応じて配分するため上記年収に含まず）賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。月給(月額)は固定手当を含めた表記です。

■事業内容：同社はナリコマグループの一員として、ナリコマグループの高齢者向け食品製造および物流サービス（製造部門・配送部門）を担っています。グループ会社のフードセンター成駒と共に、神戸・大阪･広島･愛知・神奈川・福岡にセントラルキッチンを有し、毎日約37万食の食事を製造しています。セントラルキッチンでは、徹底した衛生管理のもと、クックチル方式と真空調理方式の2種類の調理方式を導入し、旬の食材を使用した、風味豊かな食事を提供しています。また、自社で配送ネットワークを持つことで、低コストで高品質なサービスの提供を実現しています。

～年休120日／残業月平均20時間／高齢者向け給食関西トップクラスシェアの安定優良企業／取引施設は約2300件、毎日約37万食／中途多数活躍～ ■業務内容： 設備（生産機械・冷凍冷蔵機・ボイラー・排水設備など）の定期保守、改善業務、設備や現場のトラブル対応を行い、セントラルキッチンのメンバーが働きやすい職場環境の実現を目指しています。 ＜具体的に＞ （1）メンテナンスカレンダーによる、定期点検・保守 生産機械（調理機器・包装機など）の点検・注油、増し締め、テンション調整が主となります。容易に交換できるもの（パッキン・ベルト類）から、機器の分解整備など技術を要するものも含まれます。 （2）生産設備の部品交換、及びユニットの整備：ユニットの整備は、エアーシリンダーが主となります。 （3）メーカー点検・保守の立会い （4）排水処理設備の日常管理 （5）その他 ・現場巡回：不具合の早期発見と、現場ニーズの聞き取り※現場ニーズの聞き取りには、現場との信頼関係構築が重要です。 ・改善業務：作業負荷の軽減、作業環境の向上、製品品質の向上が現在取り組み中の項目となります。 ・工場水道光熱費管理 ■入社後のキャリアイメージ： 1年後：工場保全業務全体に慣れていただきたいと考えています。また、新プロジェクトも視野に入れて成長していただくことを期待しています。 3年後：新プロジェクトに向けて主体的に行動いただき、各製造担当者との業務共有、設備メンテナンス・修繕計画に携わっていただきたいと考えています。 ■組織構成： 神戸セントラルキッチンでは、181名（正社員75名・パートスタッフ106名）が勤務しています。配属となる設備管理課は、正社員5名が在籍しています。女性の社員も多数活躍中です。 変更の範囲：会社の定める業務

＜最終学歴＞大学院、大学、短期大学、専修・各種学校、高等専門学校、高等学校卒以上

＜勤務地詳細＞神戸工場（神戸セントラルキッチン）住所：兵庫県神戸市西区高塚台6-2-2 西神インダストリアルパーク内勤務地最寄駅：神姫バス線／高塚台２丁目駅受動喫煙対策：屋内喫煙可能場所あり変更の範囲：会社の定める事業所

西神中央駅、押部谷駅、緑が丘駅(兵庫県)

＜予定年収＞350万円～490万円＜賃金形態＞月給制＜賃金内訳＞月額（基本給）：250,000円～350,000円＜月給＞250,000円～350,000円＜昇給有無＞有＜残業手当＞有＜給与補足＞※入社時基本給は経験やスキルを面接で評価し、社内等級制度に基づいて決定■賞与: 年2回（6月・12月 月給の2.0ヶ月程度／年）■報奨金：年2回（6月・12月 半期ごとの会社利益を原資に個人業績に応じて配分）※平均5万円～60万円／年（2023年度）■昇給：年1回（4月）賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。月給(月額)は固定手当を含めた表記です。

■事業内容：同社はナリコマグループの一員として、ナリコマグループの高齢者向け食品製造および物流サービス（製造部門・配送部門）を担っています。グループ会社のフードセンター成駒と共に、神戸・大阪･広島･愛知・神奈川・福岡にセントラルキッチンを有し、毎日約37万食の食事を製造しています。セントラルキッチンでは、徹底した衛生管理のもと、クックチル方式と真空調理方式の2種類の調理方式を導入し、旬の食材を使用した、風味豊かな食事を提供しています。また、自社で配送ネットワークを持つことで、低コストで高品質なサービスの提供を実現しています。

【高齢者向け給食関西トップシェアの安定優良企業/中途社員多数活躍/立ち上げ・稼働初期フェーズの神戸工場における重要ポジション】 全国で6ヶ所目となる神戸工場（兵庫県神戸市※JR西明石より車で約25分、JR三ノ宮より車で約35分 ）にて、社内SEのメンバーとして活躍していただける方を募集いたします。労働人口の確保が難しい状況を解消するため、工場内の仕事の効率化、自動ライン化を進める業界最先端の工場となります。その為のシステム構築を、開発チームメンバーや現場とコミュニケーションをとりながら一から進めていただくお仕事です。 ■仕事内容 : 神戸工場の安定稼働の為の新システム構築をお任せいたします。 ＜作業割合＞運用／保守／改修:60%/新規ＰＪ案件:30%/インフラ対応:10% ＜開発環境＞言語：C#.NET、VB.NET、Excelマクロ（VBA） ＤＢ：SQLServer、Oracle その他：RPA、BIツール ＜作業詳細＞ ・運用/保守/改修：日々の運用で利用するシステム関連全般の問合せ対応/登録ミス、イレギュラー対応等によるデータリカバリ/改善要望、全体施策でのシステム改修 ・新規ＰＪ案件：全体施策対応 / 自身で企画立案したプロジェクトの遂行 ・インフラ対応：ＰＣ、プリンター等の発注業務 / 工場内ネットワーク整備 / 通信障害発生時の暫定対応（恒久対応は本部のインフラチーム対応） ■組織構成： 神戸セントラルキッチンでは170名が勤務しており、配属先の「システム課」は5名の組織となります。 ■入社後のイメージ 《 1年目》プログラマーとして、現場と仲良くなったり、製造システムの理解を進めたりしていただきます。 《 3年目》システムリーダーとして、全社システムの習熟度向上に励んでいただき、企画立案して遂行していく推進力を付けていただきます。管理部門管理職として、システムGも統括して製造管理全体の管理業務に励んでいただきます。 ■魅力ポイント：アジャイル開発中心/設計書やエビデンスは最低限/スケジュールに余裕を持って作業可能/社員食堂完備（バイキング形式の昼食） 変更の範囲：会社の定める業務

＜最終学歴＞大学院、大学、短期大学、専修・各種学校、高等専門学校、高等学校卒以上

＜勤務地詳細＞神戸工場（神戸セントラルキッチン）住所：兵庫県神戸市西区高塚台6-2-2 西神インダストリアルパーク内勤務地最寄駅：神姫バス線／高塚台２丁目駅受動喫煙対策：屋内喫煙可能場所あり変更の範囲：会社の定める事業所（リモートワーク含む）

西神中央駅、押部谷駅、緑が丘駅(兵庫県)

＜予定年収＞420万円～560万円＜賃金形態＞月給制＜賃金内訳＞月額（基本給）：300,000円～400,000円＜月給＞300,000円～400,000円＜昇給有無＞有＜残業手当＞有＜給与補足＞■昇給：年1回（4月）■賞与：年2回（6月、12月）※月給の2.0か月程度　■報奨金：年2回（6月、12月）※会社業績と個人の実績により決定、上記予定年収とは別途支給賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。月給(月額)は固定手当を含めた表記です。

■事業内容：同社はナリコマグループの一員として、ナリコマグループの高齢者向け食品製造および物流サービス（製造部門・配送部門）を担っています。グループ会社のフードセンター成駒と共に、神戸・大阪･広島･愛知・神奈川・福岡にセントラルキッチンを有し、毎日約37万食の食事を製造しています。セントラルキッチンでは、徹底した衛生管理のもと、クックチル方式と真空調理方式の2種類の調理方式を導入し、旬の食材を使用した、風味豊かな食事を提供しています。また、自社で配送ネットワークを持つことで、低コストで高品質なサービスの提供を実現しています。