株式会社岩手ホテルアンドリゾート

【岩手県八幡平市】料飲部門マネージャー／運営管理・スタッフ指導・福利厚生充実

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【自然豊かなリゾートホテルで料飲部門のマネジメントを担い、幅広い運営管理とスタッフ育成に挑戦できるポジションです】
■業務概要
当社が運営する安比高原のリゾートホテルにて、料飲部門マネージャーとしてレストランやカフェ、宴会場など多彩な飲食施設の運営全般をお任せします。業務フローの最適化やスタッフの育成、売上・収益向上、顧客満足の最大化を中心に、リゾートならではの魅力的なサービス提供をリードします。

■業務詳細
飲食部門全体の運営管理（スタッフ配置や業務プロセスの見直し、オペレーション改善）を行います。メニューの企画・原価計算やイベント・季節に応じた新商品開発に携わり、部門の魅力を高めます。スタッフの採用・教育や接客指導・シフト管理・業務評価を通じてチーム力の向上を図ります。売上管理や予算策定、実績分析、コストコントロールを行い、収益性向上を目指します。お客様対応や予約管理、クレーム時の迅速な対応も担当。衛生管理・安全管理・法令遵守の徹底指導、社内関連部署との連携、業務改善ミーティングの推進も重要な役割です。

■扱うサービス
リゾート内のレストラン、カフェ、宴会場、パーティープランなど多様な飲食施設を担当します。

■組織構成
マネージャーのもと複数名の正社員・アルバイトスタッフが在籍し、チームで協力して運営にあたります。

■業務の魅力
リゾートホテルならではの自由度の高い企画提案やサービス改善に挑戦でき、部門運営の裁量も広く、多様なゲストと接する機会があります。

■教育体制
OJTを中心に、業務習得やマネジメントスキル向上のための指導が受けられます。

■就業環境
社員寮利用や自社施設優待、従業員食堂など福利厚生も充実し、働きやすい環境です。

■想定されるキャリアパス
部門長や複数施設統括、総支配人など、ホテルマネジメント領域でのキャリアアップも目指せます。

■企業の特徴/魅力
自然豊かな安比高原リゾートという舞台で、安定した経営基盤と成長環境のもと長く活躍できる企業です。

変更の範囲：会社の定める業務

学歴不問

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＜応募資格/応募条件＞
■必須条件：
・接客サービス経験5年以上
・部下のマネジメント経験

＜勤務地詳細1＞
ANAクラウンプラザリゾート安比高原
住所：岩手県八幡平市安比高原117-17
勤務地最寄駅：安比高原駅
受動喫煙対策：屋内全面禁煙
＜勤務地詳細2＞
ANAインターコンチネンタル安比高原リゾート
住所：岩手県八幡平市安比高原117
勤務地最寄駅：JR花輪線／安比高原駅
受動喫煙対策：屋内全面禁煙
変更の範囲：無

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＜転勤＞
無
原則無し

＜オンライン面接＞
可

＜標準的な勤務時間帯＞
9:00～18:00
時間外労働有無：無

契約社員

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＜契約期間＞
1年0ヶ月

＜雇用形態補足＞
管理監督者
期間の定め：有
※正社員登用可能性あり

＜試用期間＞
6ヶ月
試用期間中も給与条件等は同条件

契約の更新：有（業務習熟度・勤務実績等に応じ更新）
更新上限：無

通勤手当、寮社宅、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険

＜各手当・制度補足＞
通勤手当：交通費規定支給(上限5万円)
寮社宅：社員寮利用可(水道光熱費込)
社会保険：補足事項なし

＜定年＞
60歳
継続雇用制度あり：65歳まで

＜教育制度・資格補助補足＞
スタッフ教育・指導あり。資格手当支給（例：外国語手当）

＜その他補足＞
自社施設優待（スキー場リフト・ゴンドラ無料、温泉施設半額、売店・レストラン10～20%OFFなど）、従業員食堂（1食200円※昼、夜の2食営業。冬シーズンは朝食も開店予定）

月8休制（休日はシフト制）
年間有給休暇10日～（下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります）
年間休日日数105日

年間休日105日、慶弔休暇あり