株式会社ＰＬＡＹ　ＥＡＲＴＨ　ＰＡＲＫ

【東京or富山】飲食商品企画（Play Earth Park）◆ゴールドウインGの新規事業

---

～ゴールドウインGの新規事業「Play Earth Park」での募集/飲食の商品企画/基本土日祝休み/年休125日/残業月20～30H程～

2027年富山県南砺市に開業する「Play Earth Park Naturing Forest」の、パークでの体験や思い出を「食のギフト」として持ち帰っていただくため、富山の素材やパークの世界観を活かした飲食系オリジナル商品の企画・開発・立ち上げを担うポジションです。
コンセプト設計からレシピ・仕様開発、パッケージ・売り場での見せ方まで一貫して関わり、体験の余韻が家庭に帰った後も続く商品づくりを行います。
物流・品質・マーケティング・店舗運営などの関係者と連携しながら、「売れる」だけでなく「語られる」商品を形にしていく役割です。

■業務内容詳細：
施設内で展開する飲食系物販および一部商品（スーベニア、加工食品、菓子、ドリンク、ギフト等）について、下記の業務を横断的に担います。
＜商品企画・レシピ／仕様開発＞
・商品コンセプト、ターゲット、価格帯の設計　・レシピ・仕様書の作成（自社開発またはOEM先との共同開発）
・原価・売価設計、収益性シミュレーション　・表示・ラベリング（原材料、アレルゲン、栄養成分等）の設計
＜発売準備・MD・オペレーション設計＞
・ロット、賞味期限、在庫回転を踏まえたMD設計　・製造～納品～店頭陳列～在庫管理までのフロー設計
・品質基準・検査フローの設定（試験販売～本ローンチ）　・店頭スタッフ向けの商品説明資料・トレーニング資料作成
＜デザイン・マーケティング・ブランド連携＞
・パッケージデザイン、ネーミングのディレクション　・マーケティングチームと連携したプロモーション設計
・SNS・ECでの見せ方、訴求ポイントの整理　・他業態（レストラン、ベーカリー、宿泊）とのクロスセル施策企画
※国内出張あり（月1～3回程度）

変更の範囲：会社の定める業務

学歴不問

---

＜応募資格/応募条件＞
～自然やアウトドアアクティビティに親しみがあり、事業に共感いただける方歓迎～
■必須条件：
・食品・菓子メーカー、飲食チェーン本部等における商品開発の実務経験（目安：5年以上）
・商品コンセプト設計からレシピ／仕様設計、OEM先や製造現場との調整を含めた商品開発を主導した経験
・原価・売価、売上などの数値を踏まえ、商品設計・改善を行ってきた経験

▼歓迎スキル
・土産物・ギフト等の物販商品開発経験
・EC／D2Cブランドに関わった経験

＜勤務地詳細1＞
ゴールドウイン　東京本社
住所：東京都港区北青山3-5-6　青朋ビル
受動喫煙対策：屋内全面禁煙
＜勤務地詳細2＞
ゴールドウイン　富山本店
住所：富山県小矢部市清沢２１０番地
受動喫煙対策：屋内全面禁煙
変更の範囲：会社の定める事業所

---

＜転勤＞
当面なし

＜在宅勤務・リモートワーク＞
相談可

＜オンライン面接＞
可

＜勤務時間＞
9:00～17:30 （所定労働時間：7時間30分）
休憩時間：60分
時間外労働有無：有

正社員

---

＜雇用形態補足＞
期間の定め：無

＜試用期間＞
6ヶ月

通勤手当、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険、退職金制度

＜各手当・制度補足＞
通勤手当：補足事項なし
社会保険：社会保険完備
退職金制度：補足事項なし

＜定年＞
60歳

＜育休取得実績＞
有（育休後復帰率94%）

＜教育制度・資格補助補足＞
・OJT研修

＜その他補足＞
■福利厚生：社員割引、スポーツ推進（各種補助）、定期健康診断、歯科検診、ワクチン接種補助、オンライン健康診断、キャリア相談窓口、財形貯蓄、持ち株会奨励金、各種保養所、禁煙サポート支援など

完全週休2日制（休日は土日祝日）
年間有給休暇10日～（下限日数は、入社直後の付与日数となります）
年間休日日数125日

■年1回、土曜日出社あり
■夏季休暇3日間（7月～9月の間に取得）
■年末年始休暇、慶弔休暇、産休・育休制度など
■年次有給休暇（入社月に関わらず入社日に10日付与、以降年度ごとに付与）