転職市場予測 食品業界の転職市場動向2024上半期

2024年上半期の食品業界の求人数は、2023年に引き続き増える見込みです。

求人数が増加している背景に、少子高齢化による人手不足と海外展開を検討する企業が増えていることが挙げられます。
これまで食品業界は、新卒採用を主流とする企業が多くを占めていましたが、少子高齢化の影響により、新卒採用に頼った採用では十分に人員を確保できなくなってきており、中途採用が活発化しています。

また、これまで国内を中心に売り上げを伸ばしてきた企業が、さらなる市場拡大を目指して海外進出を視野に入れ始めています。よって、今後はグローバルに活躍できる人材のニーズもより高まると考えられます。

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2024年上半期の食品業界の転職市場では、企画・開発職のニーズがとくに高まっています。

その背景には、喫緊の課題として海外市場の開拓があります。先述したとおり、海外進出を検討する企業が増えていることから、海外の市場調査と、その調査結果に基づく製品の企画・開発が不可欠になります。

開発職の場合、企業はこれまでの担当製品に加え、知識のある原料、担当工程との親和性などを重視します。これまでの知識や経験を応募書類に漏れなく書くことをおすすめします。

品質管理・品質保証は、ISO・FSSCなどの知識や監査経験の有無、食品表示検定などの資格があると評価につながりやすいです。これらに加え、海外での業務経験や海外で働きたいという意欲も評価する企業が増えると考えられます。該当する方は応募書類や面接で積極的にアピールしましょう。

製造過程で人員が多く必要になる製造・生産管理のニーズも引き続き増加傾向です。

製造職は、現場を取りまとめた経験があると転職に有利です。製造職ではパートやアルバイト従業員への指示出しやマネジメント業務を任されるので、指導経験がある人は積極的にアピールしましょう。

生産管理の場合、他業界で生産管理や製造に携わった経験があれば、食品業界未経験でも評価される可能性が高いでしょう。

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食品業界では、多くの企業で従業員にとって働きやすい環境を整える動きが見られます。その一つが、男性の育児休業取得の推進です。また、一部の企業で転勤をなくす動きも出てきており、長く働き続けてもらうためのさまざまな施策を検討しています。

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2024年上半期の食品業界の転職市場は2023年に引き続き活況で、職種によっては業界未経験でもチャンスがあります。

これを好機として転職を考えている方はもちろん、転職を決めかねている方にも、キャリアカウンセリングがおすすめです。食品業界に精通したキャリアアドバイザーが、これまでの経験や強みを明確にし、一人ひとりにあわせた求人をご紹介できます。

転職活動では、職務経歴書の書き方や企業にあわせた面接対策など、ご自身の強みを適切に企業にアピールするためのお手伝いが可能です。納得のいく転職がかなうよう、キャリアアドバイザーが伴走します。