小売／外食の営業とはどんな職種？仕事内容／年収／転職事情を解説
小売はスーパーやコンビニ、専門店など、外食はファミレスやファストフードなどの全国チェーンから個人経営の店舗まで、業態は多岐にわたります。これらの店舗について、店長やオーナーへの指導、損益管理や仕入れなどを担うのが「小売／外食の営業」です。立地に応じた品ぞろえや、プロモーションの展開、フロア改善などが売り上げアップのポイント。企業によっては、複数店舗やエリア全体を担当するSV（スーパーバイザー）やAM（エリアマネジャー）と呼ぶこともあります。
小売／外食業界は、積極的な店舗展開やインバウンド消費などを受けて、人材獲得競争が激化。各企業は、転勤のないエリア限定社員の導入や給与のベースアップ、残業や休日など就労環境についてさまざまな改善を図っています。
小売／外食の営業の仕事データ
収入
年収
397.0万円
「営業」系職種の平均年収は450.7万円
年間ボーナス
73.3万円
残業・休日
月間残業時間
19.2時間
年間休日
109.2日
小売／外食の営業の年収
平均年収
平均年収
397.0万円
「営業」系職種の平均年収は450.7万円
「小売／外食の営業」の平均年収は397.0万円で、「営業」系16職種中16番目です。
年収分布
- この職種の平均
- 「営業」系職種の平均
未満
万円未満
万円未満
万円未満
万円未満
万円未満
万円未満
万円未満
以上
最も多い年収帯は300万円台の34％で、次いで300万円未満が22％、400万円台が21％となっています。
年間ボーナス
年間ボーナス
73.3万円
夏のボーナス…35.5万円
冬のボーナス…37.8万円
「小売／外食の営業」の年間ボーナスは73.3万円で、「営業」系16職種中13番目です。
小売／外食の営業に転職した人はどんな人が多い？
どんな資格を持っている？
順位
資格
割合
-
1
日商簿記検定2級
0.8%
-
2
フォークリフト運転者
0.7%
-
3
日商簿記検定3級
0.5%
-
3
宅地建物取引士
0.5%
「小売／外食の営業」になるために必須の資格はありませんが、自身のキャリアの可能性を広げるためのさまざまな資格を取得している傾向が見られました。
TOEIC（R）スコアの平均は？
TOEIC
663.6点
「小売／外食の営業」におけるTOEIC（R）受験者の平均点は663.6点で、「営業」系16職種中10番目です。
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■平均年収、男女比、転職希望者の年齢
- 調査対象
- dodaサービスに登録した
ビジネスパーソン
- 調査期間
- 2020年7月～2021年6月
- 有効回答数
- 約700,000人
■TOEIC（R）テストの点数、持っている資格
- 調査対象
- dodaサービスに登録した
ビジネスパーソン
- 調査期間
- 2019年7月～2020年6月
- 有効回答数
- 約310,000人
■転職後の職種、転職した人の年齢、転職回数
- 調査対象
- dodaエージェントサービスを利用して転職した
ビジネスパーソン
- 調査期間
- 2020年7月～2021年6月
- 有効回答数
- 約26,000人
■冬のボーナス・夏のボーナス、残業時間、年間休日
- 調査対象
- 20～59歳、正社員のビジネスパーソン
- 調査方法
- ネットリサーチ会社を利用した
インターネット調査
（ネットリサーチ会社保有のデータベースを
元に実施、doda会員登録は不問）
- 調査期間
- 2021年8月
- 有効回答数
- 15,000人
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